المكونات

 

كبد

 

300G

 

جزر

 

1

 

 البصل النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية من الزنجبيل نشا الذرة 1 ملعقة طعام من كمية النبيذ مثمنة 24 الثوم الناعمة صلصة الصويا والسكر الجيل الثالث 3G 2G الدجاج

 الجزر المقلية الكبد 1 الكبد الممارسة المبكرة في ينقع بالماء البارد، ونقع مريب الخنزير. الجزر، مقشر.

قطع 23 الكبد ورقة سميكة مم، صب الخمر في وعاء، وقليل من الملح والنشا وتخلط جيدا.

3 شرائح الجزر.

تسونغ Jiangsuan 4 شرائح، على التوالي، والقطاعات.

الكبد بعد 5 دقائق من الماء المغلي في وعاء 1 يمكن إزالة.

6 ضد عصير الأعلاف؛ كونغ Jiangsuan عاء إلى والنبيذ، وصلصة الصويا والملح والقطن والسكر والفلفل ونشا الذرة وتخلط جيدا.

افتتاح عاء كبير 7 في الزيت المتبقي كونغ Jiangsuan الساخنة، وصولا إلى إثارة الجزرة مثمنة حتى تفوح رائحته.

8 ثم المغلي أكثر في الكبد وتواصل لتحريك المياه.

9 صب مادة ضد عصير جيدة.

10 يقلب دقيقة واحدة يمكن أن عموم.