[Bocui شينغ فو تفحم الكوكيز القهوة الهلال] - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق القهوة الفورية

 

5 ملعقة شاي

 

ماء

 

1 ملعقة شاي

 

من الزبدة غير المملحة

 

90G

 

مسحوق السكر

 

50G

 

 اكسسوارات المنخفضة للالغلوتين الطحين 100G مسحوق السكر 60g واللوز الرطوبة مسحوق 50G

 [Baicui شينغ فو تفحم الكوكيز القهوة الهلال] ممارسة لإعداد المواد 1: 5 ملعقة شاي مسحوق القهوة سريعة التحضير، 1 ملعقة صغيرة من الماء، غير مملح الزبد 90G، 50G مسحوق السكر، وانخفاض من الغلوتين الطحين 100G، اللوز 50G الأرض

تمت إضافة مسحوق القهوة الفورية 2 ملعقة صغيرة من الماء 1

وقد أثار القهوة 3 إلى عجينة، والاستعداد

4 من الزبدة غير المملحة لتليين في درجة حرارة الغرفة على ملعقة من المطاط يمكن ضغط بسهولة لينة، منخول مسحوق السكر

5 موحدة الجلد مع خفقت

تم إضافة 6 عجينة القهوة، مع سرعة السريع إلى كريم متجانس لصق لتمرير

7 فرزت الدقيق

تم إضافة 8 مسحوق اللوز إلى المزيج إلى العجين موحدة اتجاهات عشوائية مع ملعقة من المطاط

تم إضافة 9 بضع قطرات من زيت الذرة حقيبة بعد العجن العجين داخل موحدة، وتعادل الحقيبة وبردت 30 دقيقة الاسترخاء

10 عن طريق اتخاذ 10G من العجين، ويعجن 8CM اليد ممدود، ومن ثم تقدم الى هلالة

11 وضع انتشار على ورقة الخبز ورقة شحوم

أسفل النار، 170 ، خبز 180 التسخين فرن 12، 25 دقيقة، 10 دقيقة بعد الحساء شعلة الدفء

بعد 13 السماح لتبرد، ملفوفة في مقاوم للرطوبة مسحوق السكر