الخطوة 1
الأرز المغسول، ينقع لمدة 3 ساعات،
الخطوة 2
استنزاف إضافة حليب جوز الهند والماء وأوراق الباندان والملح ومزيج السكر، في باخرة والبخار لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 3
وضع وعاء الشواء ثمانية بوصات من قاع مدهون أو مغطاة بورق شحوم. وعاء الأرز الدبق على البخار شغل إلى الخبز، والأرز المسلوق مع ملعقة الضغط.
الخطوة 4
6-7 أوراق الباندان قسم قطع ورقة، بالإضافة إلى 200 غ من الماء ويحرك إلى عجينة مع مانديليك النمام. .
خطوة 5
قذف مانديليك عصير تصفيتها من خلال الشاش، و 150 غراما الاستعداد
خطوة 6
البيض، السكر الناعم، عصير مانديليك والملح والنكهات فانيليا يحرك قليلا مع خفقت،
خطوة 7
هذه المرة يمكن أن يضاف حليب جوز الهند والدقيق والطحين التابيوكا غربال في وعاء، وتخلط ببطء،
الخطوة 8
بعد الخلاط ويمكن أيضا أن يحرك نحو سلس جانبا عشر دقائق، والسماح للفقاعات تختفي.
الخطوة 9
لخلط العجين جيدا في حرارة منخفضة وعاء عميق مع التقليب باستمرار المغلي مع التحريك باستمرار تذكر ل، أو أن المنتج النهائي لن يكون سلسا. الخليط ويطهى حتى سميكة قليلا، سميكة، حساء سميك من التشابه يمكن أن يكون بعيدا عن النار.
الخطوة 10
سكب على طبقة الخليط من الأرز على البخار والبخار صغير في باخرة 30-35 دقيقة.
الخطوة 11
تذكر أن تلعب غطاء بقطعة قماش نظيفة لتجنب ارتداد بخار الماء.
الخطوة 12
البخار سيري MUKA تبرد تماما قبل أنها يمكن أن تكون قطع، أو سيكون من الصعب قطع لطيفة جدا.
