يمكن أن يكون الأخطبوط تيبانياكي في المنزل - الطعام الصيني

عدت إلى منزل أمي قبل يومين. كان لدي أخطبوط في الثلاجة. أردت قليه ~ ظننت أن زيت السمك المقلي ليس من السهل التعامل معه. متبل بالأسياخ المتبلة ، الكمون حار قليلاً ، ليس دهنيًا أو مريبًا ~ لذيذ للتوقف أخطبوط حوالي 800 جرام زنجبيل 6 أقراص القفلوط الكراث الأندلسي واحد شواء الكمون 3 ملاعق طعام أسخم 1 ملعقة صغيرة النبيذ الطبخ الكمية الصحيحة السمسم الأبيض الكمية الصحيحة الفلفل الأبيض 1 ملعقة صغيرة
  • مقطع قطع معالج من الأخطبوط (يجب أيضًا إزالة اللفافة السوداء في الأعضاء الداخلية ، أو لن تكون مريرة)

  • اغسل البصل والزنجبيل

  • نضع الزنجبيل طهي نبيذ البصل (صنع النبيذ يمكن أن يكون أكثر سمكا)

  • مسحوق الفلفل الأبيض هو أيضا لإزالة مريب

  • يحرك ويدلك بالتساوي ~ ينقع لمدة 30 دقيقة بدون ملح

  • بعد 30 دقيقة ، قم بإزالة شوائب نبيذ الطهي بعد تخليل الأخطبوط

  • أعد وضع تتبيلة الشواء

  • ضع لونًا قديمًا أكثر قليلاً

  • قلبي المزيج بالتساوي واتركيه في الثلاجة ليبرد لأكثر من 30 دقيقة لتذوقه ، فالوقت أطول أفضل

  • قم بتسخين صينية الخبز الكهربائية ، وفرش الزيت ووضع الأخطبوط ، وتأكد من الانتظار حتى يقلى الجانب ثم اقلبه.

  • اقلب الزيت واقليه

  • انثر بذور السمسم على الجانبين وضعهم على الطبق

  • طعمه أفضل بعد التبريد

  • الكمون الغني حار قليلاً ، وليس دهنيًا أو دهنيًا ~ تعال إلى زجاجة بيرة الأناناس ~ إنه قوي جدًا