1. البطيخ الشتوي 600 غ

2. قشر وشريحة

3. ضع الكمية المناسبة من الزيت في الوعاء

4. فلفل أخضر ، فلفل أحمر ، زنجبيل ، ثوم ومقلي.

5. البطيخ الشتاء يقلب بالتساوي

6. أحضر القليل من الماء واتركه على نار خفيفة لمدة 3 ~ 4 دقائق ، ضع الملح وزيت السمسم وزيت الفلفل من المقلاة.

7. المنتج النهائي