السمسم كعكة - الطعام الصيني

"الخبز لينة عظمى أوه. ها ابنة التباهي تناول الطعام. أشعر اللون ثقيلة بعض الشيء مشوي، يمكنك تغطية بورق الألمنيوم، ولكن لم أكن تغطية آه، كما انها سطح مقدد جيد. كما يمكنك محاولة أوه. المكونات: مسحوق ارتفاع 260 ز 50 غراما من البيض، و 60 غراما من الحليب و 50 غراما من الماء، 35 غ من الزبدة غير المملحة، 50 غراما لينة السكر الأبيض، 3 غرامات من الملح، و 4 غرام من الخميرة " المكونات

عالية من الغلوتين الطحين 260 غرام
حليب 60 غراما
من الزبدة غير المملحة 35 غراما
ملح 3 ز

إكسسوارات

بيضة 50 غراما
شيميزو 50 غراما
السكر الأبيض الناعم 50 غراما
خميرة 4 ز

حليب طعم
مشوي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
متقدم صعوبة

1 لإعداد المواد.
2 باستثناء مادة الخميرة الزبدة وتوضع في وعاء الخلط.
3 خلط العجين. مكان هادئ لمدة 30 دقيقة.
بعد ساعات من 4 ونصف، جنبا إلى جنب مع المروج الخميرة والسطوح معا في برنامج breadmaker.
بعد إضافة 5 عجن العجين على نحو سلس زبدة خففت.
6 العجين إلى مرحلة التوسع، والتخمير إلى ضعف كبير.
بعد العادم الغاز 7 اتخذت التخمير جيدة. يعجن العجين إلى نحو سلس.
ينقسم 8 العجين إلى ستة أجزاء مأخوذة. مكان هادئ لمدة 15 دقيقة.
9 أخذ الثاني العجين العادم، والمتداول حول شكل اللسان.
تحويل 10، ولفة حافة رقيقة. نشمر.
11 من أجل القيام التخمير الثانوية في طبق الخبز.
1212، وأيضا بعد التخمير، وشطف البيض. مع رش بذور السمسم.
سخن 13 الفرن، والعلوي والسفلي النار 175 درجة وتخبز 15 دقيقة.