"سهل عمياء، محشوة معلقة كونج تجمعوا محشوة الأرز الدبق التوفو هو أطباق لذيذة هان، تابعة لقسم الأطباق الكانتونية هاكا. هذا الطبق يأتي من قرية تخصصات البيت خاصة، سابقا المناطق الريفية لا يستطيعون اللحوم كبيرة، كان علينا أن استخدام الأرز الدبق محشوة التوفو إثارة في لحم الخنزير الصغير، وتبين أنه بعد محشوة التوفو البهارات عموم تجمع، طازجة وغير دهني. بعد اختيار ظهور النفط البني المقلية، الداخلية جوفاء من معجون الفول المقلي، ليس فقط لينة رقيقة، وصلابة جيدة، ترسب الدهون أكثر في عملية تبخير، تكامل أفضل وتراجع. " المكونات
- التوفو المقلية 9
- لحم الخنزير 150G
- دقيق الأرز الدبق 50G
إكسسوارات
- السكر البني 20G
- ملح 5G
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- آخر طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 بصلة، مفرومة فرما ناعما، مع المياه المفتوحة من السكر البني. -
2 الدبق مسحوق الأرز وخلط اللحوم والتوابل، ووضعها في الخطوة 1 المكونات، مزيج الوقوف بشكل جيد، -
3 زيت فول المتخذة، دقيق الأرز الدبق محشوة في التعبئة. محشوة كاملة، كما هو مبين. -
تم تعديل مربع تبخير لأكثر من 4 وضع البخار درجة الحرارة، 110 درجة، ويمكن أن يؤخذ بها بعد 30 دقيقة.
