"الكعكة هي الشعبية الصينية الإمدادات طقوس الزواج، وتلقي مهر المرأة بعد الرجل، والمرأة الخصم هدية، كما أرسلت المرأة للمهر الآن أن تطبق أيضا لمناسبات الزفاف أخرى، مرحبا خمس الحياة: الزواج والولادة. التعليم، هووسورمينغ، عيد ميلاد. الأقارب والأصدقاء كهدية في المقابل، فإن "نشر الأخبار الجيدة، حصة احتفالية" معنى ". المكونات
- طحين 250 غرام
- بيض 2
- سكر 60 غراما
إكسسوارات
- زيت الفول السوداني 45 غراما
- خميرة 3.5 ز
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بيضة، والسكر، وزيت الفول السوداني والخميرة في الخبز برميل، بدء محمصة، وتخلط جيدا. -
2 إضافة الطحين ويعجن توان سطح أملس. -
التخمير 1،5-3 مرات أكبر. -
4 غاز العادم العجين تم تقسيم، في 9 أجزاء. -
5 تقريب. -
6 لفة في فطيرة مستديرة. -
7 وضع في المقلاة. -
التخمير 2-8 مرات أكبر. -
9 في ورقة شحوم كعكة غطاء. -
صينية الخبز 10 مكدسة. -
11 في مسخن الفرن لوسط وأسفل نار 170 درجة تخبز لمدة 15 دقيقة. -
12 لون يمكن خبز بالتساوي، وتقدم ساخنة. -
13 FIG النهائي. -
14 FIG النهائي. -
15 FIG النهائي. -
16 FIG النهائي. -
17 FIG النهائي.
نصائح 1. عملية لتشكيل غطاء مع غلاف بلاستيكي لمنع العجينة هي المجفف في الهواء. 2. خصائص الجميع فرن تعديلها وفقا لدرجة حرارة الخبز.
