المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

260G

 

 الملحقات 2G الزبدة والملح 40ML الحليب 30G الناعمة البيضاء السكر 1 بيضة 120ML جوز الهند الحلوة المعطرة كمية أوسمانثوس من البطاطا المهروسة الأرجواني السكر 20G كمية مناسبة من خلاصة الخميرة 5G

 يتوهم نهج زيت جوز الهند 1 حزمة والبيض والحليب والسكر والملح لأول مرة في دليل آلة الخبز جلد إلى الانصهار. ثم في الدقيق الثاني، كل عدد معين من المسارات على الطحين ويرش مسحوق الخميرة.

Breadmaker العجين 2 بدء تشغيل البرنامج 33 دقيقة (أو العجن باليد) دابوق

3 على الحاوية الاغطية البلاستيكية أفضل التخمير، من حيث الوقت حوالي 40 إلى 50 دقيقة تعتمد على درجة حرارة الغرفة

4 العادم المخمرة العجين، وكلاء تحت السطح في نفس الحجم، حيث 100 غرام (نفس حجم تساعد على نضوج خبز الخبز)

5 وضع جوز الهند الحلوة المعطرة أوسمانثوس السكر و 10 غراما من الزبدة المذابة جيد، إذا لم يكن هناك الزبدة وسلطة ترضيك، وطرح بعض طهي البطاطا المهروسة الأرجواني منقع

6 تأخذ 100 غرام العجين، وملء هذه القوائم المفتوحة

طريقة العجن الزلابية 7

8 زلابية شكل نحو مطوية، وقطع بسكين

9 قطع وصولا الى الوجه، جرب ما يلي لتتحول العجينة

10 ليغلق بعد منعطفا جيدة

11 وضع في ملف تعريف مجموعة التخمير الفرن، ودرجة الحرارة 45 درجة، 40 دقيقة

12 حسن المخمرة الخبز، فرشاة صفار البيض

مسخن 180135 دقائق ثم المنصوص عليها النار أسفل النار الفرن، ودرجة حرارة 160. 20 دقيقة