المكونات

 

الأبيض اللوبيا كعكة القمر حشو

 

700G

 

طحين

 

350G

 

شراب السكر المحول

 

262g

 

مسحوق الحليب

 

15G

 

قلوي

 

3.5G

 

زيت الذرة

 

87g

 

 كمية من البيض الملحقات

 الأبيض اللوبيا القمر نهج كعكة 1 تحضير كعكة القمر حشو 700 غرام من الفاصوليا البيضاء.

2 جاهزة المواد المعجنات المصنوعة.

3 شراب قلب، وزيت الذرة، وتصب في وعاء كبير، وإثارة قلوية.

4 فرزت الطحين والحليب المجفف.

5 دلك مجموعة الجلود الخبز، ثم تثبيتهم 1-2 ساعات.

6 والفول عجينة المعجنات 5: 5 نسبة (25 ز المعجنات، وملء 25 غ) وتم وزن جيدة التقريب وضع الاستعداد.

7 ستمضي شقة قشرة التفاف معجون الفول، ثم ببطء شيئا فشيئا حتى دفع تماما يغلف معجون الفول.

انتشار طبقة من العفن مسحوق 8 في يده، والعجين حزمة في القالب، قالب كعكة القمر العجين داخل الشكل.

9 ورقة شحوم الخبز متجر عموم، والقيام بعمل جيد من كعكة القمر وضعها على صينية الخبز. رش القليل من الماء على سطح كعكة القمر.

10 كعكة القمر مسبقا في مسخن الفرن لمدة خمس دقائق الخبز، ثم قم بإزالة طبقة الفرشاة من البيض. ومن ثم في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى لونها بنيا ذهبيا، ثم إزالة والسماح يوم بارد، والسماح للظهر النفط إلى كعكة القمر الصالحة للأكل.