المكونات

 

دجاج

 

1000G

 

 ملح حسب كمية النفط طعم الكستناء الاكسسوارات كمية كمية من البصل والزنجبيل كمية من كمية مناسبة من الثوم والفلفل كمية مناسبة من كمية كمية مناسبة من النبيذ الينسون القرفة مطهو ببطء كمية مناسبة من صلصة الصويا والفلفل حسب الذوق

 ممارسة الكستناء الدجاج حرق 1 الكستناء جاهزة والدجاج.

2 كستنائي المياه الحرارة ويطهى تحت الماء البارد ثم تقشير جدا. (وهذه طريقة أخرى ليست جيدة جدا، وأفضل الكستناء سكين لقطع ثقب صغير أولا، ثم إعادة إدخال ثقب في الفرن انقسام قشر المحمص).

3 الدجاج المفروم إلى قطع.

4 الماء البارد في وعاء يغلي، ثم قم بفتح الدجاج في النبيذ.

5 مستعد البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل، القرفة، الينسون.

6 إزالة والاحتياطي.

7 في وعاء قليل من الزيت والبصل إضافة، الزنجبيل، الثوم، الفلفل، القرفة، الينسون والبخور ضجة.

8 يضاف الماء تحريك الدجاج، ثم يضاف النبيذ المقلية الطهي.

9 صلصة تريكي ويقلب جيدا إضافة اللون.

10 إضافة الماء المغلي ليغلي، بدوره حريق صغير لحرق ببطء.

1130 دقيقة بعد إضافة الملح ويضاف الكستناء الكستناء شولان لاطلاق النار.

12 صلصة النار إضافة عموم الفلفل ويخلط جيدا.