بعد ذاب تماما قطع الزبدة إلى قطع صغيرة أو الميكروويف بردة الفرن والسماح لتبرد (التبريد يجب أن يكون بدقة)
تم إضافة قشر الليمون والفانيليا والسكر والبيض والحليب مختلطة بشكل موحد وأثار بالتساوي (دون استبدال السكر السكر والفانيليا، وإنتاج السكر الفانيليا وصفة يمكن أن ينظر www.xiachufang.com/recipe/101804530/)
يضاف الدقيق منخول ومسحوق الخبز في الخطوة 2، وأثار لتشكيل الخليط متجانس
تم إضافة الزبدة باردة 2-3 في العجين على نحو سلس وأثار، مع تغطية غلاف بلاستيكي وضعت واقفين لا يقل عن 1 ساعة التبريد
سخن الفرن إلى 180 درجة. مسبقا العفن طلاء أو رش طبقة رقيقة من إطلاق سراح النفط الزبدة. يتم وضع الخليط في كيس الأنابيب تقلص في القالب يمكن شغلها في 8-9 دقائق
درجة متوسطة فرن 180 خبز 18-20 دقيقة، والسماح بالإفراج بارد خبز مختومة.