1. تذوب الزبدة (الحمام المائي أو فرن الميكروويف جيد. أنا كسول جدًا ولا أضعها مباشرة على النار ... من فضلك لا تحذو حذوها ...) 2. ضع البيض والسكر الأبيض والسكر البني في الوعاء. 3. نقع الياسمين الناعم مع كمية صغيرة من الماء الساخن للحصول على ماء الياسمين والياسمين.
يقلب جيدا.
ينخل في دقيق منخفض الغلوتين ومسحوق الخبز ، يخلط جيدا. لا تفرط في الخلط لتجنب التواء.
أضف خلاصة الفانيليا والزبدة المذابة (الزبدة انخفضت إلى درجة حرارة الغرفة) وماء الياسمين واخلط جيدًا. اتركه لمدة عشر دقائق.
تحضير صينية الخبز ، وفرش الزبدة المتبقية الملتصقة بجدار الوعاء بفرشاة صغيرة ، أستخدم صينية الخبز غير اللاصقة نفسها ، لذلك لا أحتاج إلى غربال المسحوق ، وتوفير الكثير لمرضى السرطان الكسولين خطوة! ضع زهور الياسمين على ورق المطبخ لامتصاص الرطوبة ، واسحقها وضعها في صينية الخبز. (هذه المرة كنت صغيرة جدًا ، تم إخراجي من العجين ولم أتمكن من رؤيته. يمكنك محاولة وضع بعض الخيول)
ضع كيس التزيين في كوب طويل ، صب الخليط ، ثم اضغط كيس التزيين في القالب ، 8 دقائق ممتلئة. سخن الفرن مسبقًا على 210 درجة ، ثم اخبزه في المنتصف 200 درجة لمدة 9-10 دقائق.
صدر! بدأ يأكل! يمكن تخزين مادلين في حاوية محكمة الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة أيام بعد التبريد.