المكونات

 

لحم الخاصرة

 

1000G

 

البطاطس

 

1

 

جزر

 

1

 

بصل

 

1

 

 اكسسوارات المحار كمية مناسبة من الملح صلصة لكمية من كمية مناسبة العمود المأكولات البحرية صلصة المكلف من صلصة الصويا مطهو ببطء كمية يخنة لحم البقر حزمة التوابل الأيمن من النبيذ الطبخ كمية مناسبة من البصل والزنجبيل تاريخ مناسبا خمسة صلصة الليمون كمية مناسبة كمية مناسبة من صلصة الطماطم

 مطهو ببطء شرائح البطاطس الجزرة اشترى قطع لحم الخاصرة إلى قطع، مع ما يكفي من المياه لفقاعة من الدم، وحوالي 4 ساعات، وسط المياه 2-3 مرات.

2 جاهزة للتوابل. متبل شي Sanxiang توابل فيه يمكن استخدامها. (صغير حزم ملفوفة بشاش)

بعد 3 إلى إزالة الدموي، ولحم البقر غسلها في مطلع طنجرة ضغط كهربائية إلى الصلصة.

4 إضافة صلصة تريكي، والنبيذ، صلصة هويصين، العمود صلصة المكلف، صلصة المحار الطهي. لا الملح. كما يعقد السكر.

5 إضافة كمية مناسبة من الماء.

6 طنجرة ضغط كهربائية لمدة 30 دقيقة.

الحليب الساعة 7 الانتظار المطبوخة، والأطباق الجانبية المعدة. الجزر والبطاطا والبصل ومقشر.

8 الجزر والبطاطا مقطعة إلى قطع الغيار الفرن النفط.

9 قطع البصل إلى قطع الاستعداد.

10 جيد الحساء لحوم البقر لتبريد فتح الغطاء، وإضافة بعض الملح حسب الذوق.

يتم 11 يخنة لحم الخاصرة.

12 مقلاة في كمية من حساء لحم الخاصرة، البطاطا إضافة والجزر والبصل مطهي النار.

طاجن عموم 13 بديل. حان الوقت ليكون وعاء من صلصة تقريبا، في طبق خزفي، إضافة لحوم البقر وتخلط جيدا، ويرش بعض الفلفل الأسود وخدمتها.

14 الأطباق الكلاسيكية الحساء صدر الحيوان لحوم البقر.