ماتشا روز دوشا - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 300G
  • مسحوق الشاي الأخضر 10G
  • حبيبات السكر 30G
  • ماء 160G
  • روز معجون الفول 140G
إكسسوارات
  • خميرة الجيل الثالث 3G
  • سلطة لا طعم له 5G
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • وينقسم 1 إلى تسع أول معجون الفول روز، الفول لصق تقريب في الكرة.
  • 2 الطحين والماء والزيت والخميرة وخليط السكر.
  • 3 Jiaocheng خلاط العجين.
  • 4 تنقسم بالتساوي إلى 9 أجزاء اعتقلت العجين.
  • 5 لاتخاذ بالارض الجولة لفة العجين، معجون الفول في الكرة، وملفوفة.
  • 6 ثم فرك إلى دمعة على شكل.
  • 7 من أجل القيام بقية العجين.
  • 8 مع الزهور مقطع من الخطوط.
  • 9 من أجل القيام بقية العجين.
  • التخمير 1،5 حتي 10 مرات أكبر والبخار لمدة 15 دقيقة، والغثيان لمدة 3 دقائق، المقلاة. الشاي الأخضر الطازج دوشا للقيام بذلك.
  • 11 قطع واحد.

نصائح

1، وأنا استخدم ارتفع عجينة الفاصوليا الحمراء، وإذا لم يكن كذلك، استخدام العادي الفاصوليا الحمراء لصق العلبة. 2، 15G كل معجون الفول في الكرة، ما مجموعه تسعة، وينبغي أن يكون 135G، إلا أن العملية ستكون خسارة القليل من الطريق، ثم أضاف 5G، فمن 140G. 3، وبعد تقسيم العجين جيدا، وتشكيل العجين بالإضافة إلى أن تكون مغطاة بالبلاستيك أوه الآخر، وإلا العجين سهلة لتجف.