"حلوة المعطرة أوسمانثوس الأرز الدبق جذور اللوتس جذور اللوتس، التي تعرف أيضا باسم العسل والأرز في ملء اللوتس في، جنبا إلى جنب مع صلصة osmanthus الحلوة المعطرة، وتواريخ الحمراء معا تفصيلا، هو المطبخ الجنوبي التقليدي في فريدة حلوى النمط الصيني، مع الحلو هش، الحلوة المعطرة أوسمانثوس رائحة ويتمتع بسمعة ". المكونات
- لوتس 2
- الأرز الدبق كمية مناسبة
إكسسوارات
- تواريخ 10
- لوتس 20
- السكر البني 3 ملاعق طعام
- الكريستال السكر 5
- السكر، osmanthus الحلوة المعطرة كمية مناسبة
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الأرز لينقع لمدة 2-3 ساعات. -
2 لجعل الأرز الدبق الخيارات لوتس لوتس. رئيس لسميكة، ويجب أن تكون مباشرة، وليس للتصويت رقيقة ومنحني. -
وفقا لحجم وعاء 3، يتم اختيارهم من سميكة قصيرة جذور اللوتس على التوالي، كشط الجلد. -
4 سميكة جذور اللوتس، لوتس عيون أكبر، تركيب عدادات على نحو أفضل. شطف قبل التحميل متر ثقب في حالة وجود الرواسب. -
5 اللوتس قطع الجسم حوالي 2 سم في كل نهاية، مع غطاء المقدمة. -
مطرقة على التوالي على علبة 6، واليد اليسرى التي عقدت على هيئة زهرة اللوتس، ملعقة من قسم مغرفة الأرز على اليد اليمنى مع عيدان تبديل اليسار واليمين، ثم من وقت لآخر مع عيدان لكل متر محشو أيضا. هذه مترا مثبتة بشكل أسرع. -
7 م لا ملء كامل أيضا. سبعة أو ثمانية الري الكامل على الخط، وتجاوز يغلي عندما كامل أيضا. -
8 بعد تعبئة جيدة، كما قطع ووضعها على الغلاف، لإصلاح مع المسواك تدرج جانبية، من النمو من جزء. -
و9 المواقد لا ينظر إضافة جذور اللوتس المياه، ووضع أكثر من اثنتي عشرة قطعة من التمر الأحمر، 3 ملاعق كبيرة من السكر البني، خمسة السكر (عائلتي لم مثل طعم حلوة جدا، فقط المناسب ما)، وأضاف أيضا بعض الحساء اللوتس. -
10 مغلي لمدة ساعتين، ثم نقع بين عشية وضحاها. إلى حريق صغير للحفاظ على الغليان الجزئي طهي، وآخر نقع وقت طويل، سواء داخل أو خارج من لون لتكون متسقة. طنجرة الضغط طهي الجزئي طعم شمعي، وليس مثل طعم المطبوخ ضيق طبخ الأرز. -
11 شرائح جاهزة وأن وصب مع السكر أوسمانثوس، أو مغرفة بعض أحمر عصير وعاء يغلي بالإضافة إلى النشا قليلا في مقلاة، وسكب العصير يمكن رش أوسمانثوس. -
12 سكر مضاف، الحلوة المعطرة الأرز أوسمانثوس اللوتس.
