الخطوة 1
الأخطبوط يغسل، ووضع مسحوق الكمون وشي Sanxiang، والملح، ومنقع لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 2
قطع البصل نسخة احتياطية جيدة.
الخطوة 3
عموم الحرارة والنفط وضعت، أول من حفر كونج تحت المقلاة.
الخطوة 4
استبدال الأخطبوط المقلية البخور الأصفر أعلاه.
خطوة 5
ويقلى الأخطبوط على جانبي نبيذ الأرز الأصفر وهكذا وضع المقلاة.
