المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

زبدة

 

110G

 

مسحوق السكر

 

60G

 

 اكسسوارات 20G البيض الحليب صفار 2

 الكوكيز الكرتون على استعداد لممارسة 1 المواد

2 خففت الزبدة بالإضافة إلى مسحوق السكر، البيض اللعب تلون مع خلاط كهربائي.

3 إضافة صفار البيض.

(4) وتخلط جيدا مع ملعقة.

5 وذلك بإضافة الحليب.

6 ثم يضاف الطحين

7 الاستمرار في تحويل وتخلط جيدا مع مكشطة.

8 مع أكياس بلاستيكية جيدة، الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

9 سخن الفرن إلى 150 درجة لمدة 10 دقيقة.

10 إزالة الركود العجين من الثلاجة، ولفة في ورقة مع دبوس المتداول.

11 مع القالب المفضل لديك، وهو نوع من الضغط.

ومن ثم الافراج عن سكين 12 لإزالة بقايا بت.

شفرة متجرد 13 خدمة لرفع الأجنة الزاوية البسكويت.

14 الخبز صينية مغطاة بورق شحوم، وضع ضغط الأجنة البسكويت وتوضع في مقلاة الخبز في فرن 150 درجة، خبز المتوسط 18 دقيقة.

15 المتخذة خبز الفرن، والسماح لتبرد تماما.

16 بارد البسكوت تماما، التعبئة.