مكونات

 

خيار

 

1

 

معجب

 

100 جرام

 

لحم الخنزير المفروم

 

80 جم

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، صلصة الصويا ، معجون فول الصويا ، الثوم ، نبيذ الطبخ ، بيض ، 1 فول سوداني ناضج

 طريقة مزج الخيار باللحم المفروم 1 - تحضير المواد

2 فرم اللحم بالملح ونبيذ الطبخ وصلصة الصويا والثوم المفروم

3 مراوح تنقع الماء في ماء مغلي لترشيح الماء ، وتمزيق الخيار ، وتفتيت البيض

4 بيضات مقطعة ومقطعة

5 قطع من لحم الخنزير المفروم المقلي في مقلاة

6 ضع الملح

7 اغلي الماء والجرجير لجعله سميكًا

8 أطفئ النار ، أضف المكونات المتبقية واخلط جيدًا