مكونات

 

عظم الجنبة

 

200 جرام

 

شتلات الثوم

 

100 جرام

 

لحم الخنزير البطن

 

50 غ

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 فطر مقلي بالثوم المقلي مع بليوروتوس ostreatus 1 سخني الزيت في القدر ، أضيفي البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته.

2 يقلى اللحم ويضاف الفطر المحار!

3 استمر في التقليب! أضيف القليل من صلصة الصويا!

4 ضع شتلات الثوم في الوعاء ، أضف مسحوق الدجاج والملح وقلب!

5 Pleurotus ostreatus لديه القليل من الحساء! تغليت به قليلا!

6 طبخ بطيء لمدة 3 دقائق تقريبًا ، وسيكون الطبق جاهزًا للطهي!