الخطوة 1
البيض جاهزة و120G والماء الدافئ، وبعد 60g وقشرة البيضة، والذي هو كمية المياه التي يمكن أن تضع حرق وعاءالخطوة 2
البيض في وعاء والملح والماء الدافئ إضافة إلى تفريقالخطوة 3
تصفية العائمة رغوة مع غربالالخطوة 4
تصفية وتمت تغطية البيض مع غلاف بلاستيكي، تتشبث فيلم مع المسواك ثم بضعة ثقوب كزةخطوة 5
هذه المرة كان الماء تقريبا مفتوحة جدا، مثل غلي الماء، والبيض في وعاء، وبخار صغير لمدة 10 دقيقةخطوة 6
الملعقة في كمية من زيت السمسم وصلصة الصويا، والبيض على البخار الكسترد Linruخطوة 7
يرش البصل الأخضر المفروم قليلا لتزيين