"خروف زلابية هنا وجبات خفيفة هوى، وعادة لتناول الإفطار، وجبة الإفطار تقريبا كل الأسواق سوف تضطر إلى بيع. لقد نشأت زلابية المفضلة، والقليل من الوقت والد لفعل تناول الطعام بعد أنفسهم تزوج، وأنا أيضا أحب أن تفعل هذا في زلابية المنزل، وغالبا ما جعل نفسه تناول الطعام. نحن مختلفون تماما هنا والجنوب من لحم الضأن زلابية نوع من الأرز الدبق، لحم الضأن بالإضافة إلى الباستا مع حشو، أكله البخور ". المكونات
- طحين 200G
- خروف 200G
- شعر الملاك 50G
إكسسوارات
- البصل الأخضر 100G
- زيت السمسم 15G
- فلفل افرنجي 2G
- ملح 5G
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- نبيذ الأرز 10G
- مالح طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إلى حشو المزيج، الضأن مع الملح، ومسحوق خمس التوابل وصلصة الصويا والأرز والنبيذ، وتخلط جيدا، ثم وضع البصل الأخضر والبصل المفروم مع زيت السمسم مختلطة مع ما -
اثنين من البصل وقليل من الضأن مختلطة مع ما، بعد الشعيرية المغلي لينة والسماح المفروم بارد في -
3 يتم خلط بشكل موحد مع زلابية اللحم حشو -
4 خذ 200 مسحوق ز الطحين، وأضيف 90 غراما من الماء إلى العجين. يجب أن يكون العجين أصعب قليلا. -
5 شينغ العجين وبعد فترة جيدة، ثم تقطع إلى حوالي 6--7 غراما من وكلاء الفرعية -
قدم 6 رقيقة مع نشا الذرة، وحجم لفة في المجمع زلابية. 4-5 بعد كومة جيدة لفة معا، مجرد لفة الحافة، ثم لفة في الجلد الرقيق. يجب استخدام نشا الذرة أوه، وذلك لضمان لفة والبخار عند عدم الالتزام -
7 تتراكم، ولفة العجين من الرأس الأصلي حوالي ضعف كبير، ورقيقة جدا -
8 حقيبة في ملء -
9 نظرة فاحصة بلطف، لا قرصة، لأنه حتى على البخار صلصة -
فتح قفص بخار الماء 1010 دقيقة -
بعد جيدة 11 البخار ترضيك وتصدرت مع الطحينة والثوم وزيت الفلفل الحار، يمكن أن يتمتع بها. لأنه في الصباح للخروج، ويخاف من الذوق، وأنا لا تستخدم الثوم.
نصائح
يجب أن يستخدم رقيقة نشا الذرة عند القيام مغلفة زلابية، وذلك لضمان لفة والبخار عند عدم الالتزام
