آلة طبخ ونزهو المقلية (برج الخبز على البخار) - آلة طبخ شيونغ SJJ-A06Y2

بالحديث عن الكعك المقلي في ونتشو ، لا يمكنني المساعدة في الضحك على غباء طفولتي! أتذكر أنه عندما كنت طفلاً ، كان هناك العديد من الأطفال في المنزل ، وبعد ذلك كان بإمكان الأخوات الأكبر سناً والأخوة أن يوزعوا مصروف الجيب بحرية كل أسبوع ، وبما أنني لم أكن كبيرًا في العمر ، لم يعطني والداي مصروف الجيب! لذلك استمعت في كثير من الأحيان إلى أختي وهي تخبرني كيف برج كعكة الخبز على البخار بجوار المدرسة (الكعك المقلي ، لأن كلمة fried تعني لهجة ونتشو هي نفس نطق البرج) كم هو لذيذ! حسدي ، كم هو سعيد أن تأكل الكعك مثل البرج! بهذه الطريقة ، أحسد أختي لسنوات عديدة ، حتى يوم واحد ، كان لدي مصروف جيب ، أول شيء فعلته هو أكل برج الكعكة الذي حسدته لسنوات عديدة ، ثم أدركت أنه لا يوجد برج على الإطلاق! الآن بعد أن كنت أطهو منذ سنوات عديدة ، يمكنني أيضًا إعداد العديد من الوجبات الخفيفة التي يمكنني تناولها بنفسي. ولكن عندما أردت القيام بذلك ، بعد الولادة ، حصلت بالفعل على مشكلة تسمى "يد الأم" ، وهي في الواقع التهاب الغدد الصماء ، لأنه أثناء الرضاعة ، لا يوجد دواء. ولكن أليس تطوير التكنولوجيا يتيح لنا تحرير أيدينا؟ على سبيل المثال ، آلة الطاهي SJJ-A06Y2 من Xiao Xiong ، دعني لا أقلق بشأن مشكلة العجن حتى لو كنت أصنع المعكرونة الصينية! كيف ترى وصفة لوظائف محددة! هنا من الصعب من الآن وحتى 30 سبتمبر ، انقر على هذا الرابط وأبلغ خدمة العملاء بالرمز السري "تحت مستخدم المطبخ" ، وسوف يرسل 300 من الطهاة الذين اشتروا آلة الشيف آلة زبادي بقيمة 99 يوانًا! https://detail.mtmall.com/item.htm؟spm=a21ag.7782695.0.0.4d77fb48QTX4av&id=548593049572 عجينة أ مسحوق منخفض 200 جرام السكر 10 غ خميرة 2 جرام ملح 4 ز زيت الذرة 10 غ حليب 120 جرام حشوة ب لحم خنزير بيضة 1 صلصة الصويا ملح النبيذ الطبخ زيت السمسم القفلوط الكراث الأندلسي ماء

بادئ ذي بدء ، دعنا نعد الحشوة للقلي.ضع جميع المكونات في الحشوة ب باستثناء الكراث والماء في خزان خلط آلة الشيف!

من أجل جعل اللحم المفروم أكثر حساء ، سوف أعتاد على جلب الماء في اللحم المفروم. في السابق ، استخدمت بعض عيدان تناول الطعام للتقليب بسرعة. الآن يمكنني الحصول عليها بسهولة باستخدام عصا التحريك لآلة طاه الدب! من الواضح أن لون اللحم المفروم بعد الخفق يصبح أكثر بياضًا!

بعد جلب اللحم المفروم بالماء ، ضعه في الثلاجة للتبريد.

ثم دعنا نجهز العجين ، ونضع جميع المكونات في العجين A في خزان الخلط في آلة الطاهي الدب! ثم يجب أن أقول أن آلة الدب ذات الميزان الإلكتروني الخاص بها مريحة حقًا. يمكنك إزالة الميزان الإلكتروني مباشرة عندما تحتاج إلى الوزن.خزان خلط المفاتيح خفيف جدًا ، ويمكن وزن جميع المواد مباشرة في خزان الخلط. على عكس آلة الطهي الحالية مع وعاء زجاجي ، لأن نطاق وزن موازين الخبز المنزلية صغير نسبيًا ، فقد تجاوز البرطمان الزجاجي بالفعل النطاق الأقصى بعد وضعه على الميزان ، لذلك في كل مرة تحتاج إلى وضع المادة في خافق آخر بمجرد وزن وعاء البيض ، صبه مرة أخرى ، مما يضيف الكثير من المتاعب! ثم تم تصميم الجزء الداخلي من هذا الدببة المصقولة ، والقيمة قديمة!

بعد إضافة جميع المكونات ، دع العجينة تشكل العجينة أولاً في خطوتين لمدة دقيقة واحدة! في البداية ، كنت قلقة من أن آلة الطبخ ستوقظ الطفل النائم بجواري بعد بدء العمل! اتضح أن الصوت كان خفيفًا حقًا! وتمتص آلة الطاهي بقوة على الطاولة بعد بدء العمل بسبب كوب الشفط للقاعدة ، دون اهتزاز على الإطلاق!

بعد دقيقة واحدة ودقيقتين من التشكيل الأساسي ، انتقل إلى الترس الثاني لعجن العجين! استغرق الأمر حوالي أربع أو خمس دقائق! في الواقع ، العجين الآن أكثر سلاسة!

أخيرًا ، استخدم ثلاث تروس لتنعيم العجين ، بحيث يكون سطح المنتج النهائي رقيقًا وسلسًا ، طوال الوقت من الدقيق إلى البرطمان إلى العجين الناعم الذي أنا راض عنه ، إجمالي الوقت حوالي 14-16 دقيقة! هذه المرة لا يزال يجعلني راضيا جدا!

هذه آلة الشيف لاخراج العجينة بدون معالجة ، الجلد حساس جدا؟ فجأة جعلني أفكر في بشرة عائلتي أكثر من شهرين ، Xiaoqi

بعد عجن العجين ، يمكننا الاسترخاء لمدة تزيد قليلاً عن عشر دقائق والبدء في فرك الشرائط وقطع العجين! قسمت هذه العجينة إلى 12 جزءًا تقريبًا ، دون وزن وزن كل عجينة ، نظرت إليها للتو ، لذلك سأرى الكعك الأخير!