المكونات

 

بيض

 

4

 

بيرة

 

300ML

 

 2 ملعقة طعام صلصة الصويا المواد 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة جيرانيول

 البيرة متبل ممارسة البيض المحفوظ على المكونات اللازمة غسل جاهزة

2 البيض في وعاء الماء البارد، ويطهى النار

وضع 3 البيض المطبوخ في الماء البارد التبريد، وتنهار البيض ورقة

4 با وضع البيض الجلد جيدة الغيار جانبا

5 خزفي ضخ صدر 2 ملعقة طعام، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، 1 ملعقة طعام من السكر، جيرانيول (2) وكمية من البيرة

6 الجلد جيدا ثم المشوية البيض في طبق خزفي

7 خزفي على الموقد، واطلاق النار اولا لتغلي ثم تتحول حريق صغير لطهي الطعام ببطء

8 حتى يجف صلصة وقت سريع، إيقاف الحرارة، والسماح للبارد الحساء، ووضع البيض ويمكن أن تكون غارقة بين عشية وضحاها في ماء مالح