"منذ سنوات عديدة لأول مرة لتناول الطعام هذا الطبق جدا مثل طعم، تبريد المقبلات الحامضة مع الخضروات واللحوم، جيد جدا مع الأرز!" المكونات
- لحم خنزير 250 غرام
- ملفوف مخلل 250 غرام
- عدد المعجبين 1
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل 1
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- الحامض والمالح طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 إعداد المواد الخام.
- 2 طهي البصل ولحم الخنزير إضافة، مقطعة إلى شرائح، غارقة مسحوق خيوط بالماء.
- 3 عدة مرات مخلل الملفوف أكثر من المياه، وقطع الأسلاك، والبصل الأخضر والزنجبيل قطع الرغوة.
- النفط 4 ووك بارد، وإثارة البصل، الزنجبيل.
- 5 وأضاف اللحوم، والنبيذ، وإثارة اللحوم حتى النفط.
- 6 مخلل الملفوف يقلب مضيفا ثواني عشر.
- 7 يضاف الماء، والمراوح، وقليل من السكر.
- 8 في نار تغلي مرة أخرى لمدة 2 دقيقة.
- 9 وبدأ في تناول الطعام!
نصائح
1. وفقا للالكيمتشي الملوحة لتقرر ما إذا كانت إضافة الملح.