"حار قليلاً ، ومالح ، وثوم" المكون الرئيسي
- براعم الثوم معتدل
- الأمعاء الغليظة معتدل
سواغ
- زنجبيل معتدل
- فلفل أحمر مجفف معتدل
- صلصة الصويا القديمة قليلا
- فلفل سيتشوان معتدل
- زيت الفول السوداني معتدل
- ثوم معتدل
- حار قليلا المذاق
- مقلي حرفة
- عشرون دقيقة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 اغسلي براعم الثوم وقطعيها إلى أقسام مائلة. -
2 قطع الأمعاء الغليظة مائلة شرائح. -
3 سخني بعض الزيت في قدر واقلي الزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر المجفف والفلفل حتى تفوح رائحته. -
توضع 4 أمعاء غليظة ، تقلب عدة مرات. -
5 ضعي براعم الثوم. -
6 يقلى عدة مرات. -
7 كمية مناسبة من صلصة المحار وصلصة الصويا الداكنة. -
8 يقلب ويطفئ النار. -
9 منتجات نهائية. -
10 منتجات نهائية.
