1. نصف جزرة ، 2 بطاطا ، بصل أخضر.

2. قطّعي البصل الأخضر إلى شرائح وقطعي البصل الأخضر إلى خيوط رفيعة.

3. تمزيق الجزر بعد الغسيل.

4. أجاد البطاطا بعد التقشير.

5. شطف قطع البطاطا المقطعة بالماء النظيف.

6. صب الزيت في المقلاة وضع الضوء الأخضر في الرائحة. عندما يتحول اللون الأخضر الفاتح إلى اللون الأصفر قليلاً ، يمكن إزالته.

7. هذا زيت بصل مقلي ، عطرة جدا.

8. صفي البطاطس في الماء واقليها.

9. بعد أن تصبح قطع البطاطا طرية قليلاً ، ضع قطع الجزرة في القلي.

10. أضف نصف ملعقة كبيرة من الماء وقلّب جيدًا وغطِ الوعاء واتركه على نار خفيفة لمدة نصف دقيقة تقريبًا على نار متوسطة.

11. أخيرًا رشي القليل من جوهر الدجاج (أو بدون إضافة) ، أخضر فاتح ، قلبي جيدًا من المقلاة.

12. بطاطس البصل الأخضر البصل الأخضر جاهزة ، إنها لذيذة للغاية!