شوربة البطاطس الكورية - الطعام الصيني

طعام البطاطس ، أضلاع لحم الخنزير ، الملفوف ، فصوص الثوم ، طعام الزنجبيل ، البصل الأخضر ، نبيذ الطبخ الغذائي ، مسحوق السمسم ، مسحوق الفلفل الحار ، الصلصة الكورية الحارة ، صلصة الصويا ، ملح سوجو الكوري
  • 1. اغسل العمود الفقري واسلقه ، ونقع البطاطس في الماء.

  • 2. أضف 3 فصوص ثوم وشرائح زنجبيل إلى القدر.

  • 3. ضع في العمود الفقري لحم الخنزير.

  • 4. أضف نبيذ الطبخ واطهيه لمدة 30 دقيقة.

  • 5. قطع البصل الأخضر وقطع البطاطس.

  • 6. اسلق البطاطا والخضروات.

  • 7. أخرج فصوص الثوم وشرائح الزنجبيل من حساء العمود الفقري.

  • 8. أضف البطاطس وعصير الخضار.

  • 9. بعد الطهي لمدة 20 دقيقة ، أضف الكراث.

  • 10. إضافة شوتشو.

  • 11. أضف صلصة الفلفل الحار.

  • 12. إضافة مسحوق الفلفل الحار.

  • 13. أضف الثوم المفروم.

  • 14. يضاف مسحوق السمسم المطبوخ.

  • 15. أضف صلصة الصويا.

  • 16. إضافة الملح.

  • 17. طهي لمدة 10 دقائق لإيقاف الحرارة.