تزن جميع المواد وتزن الكريمة المخفوقة وتوضع في الثلاجة لتجنيبها!

قطع المانجو إلى قطع وضربها في طين مع خلاط.

نسكب الحليب المكثف والحليب في مهروس المانجو بالتسلسل ونخلط جيداً ونضعه جانباً!

أخرج الكريم الخفيف من الثلاجة وأرسله إلى 80 بسرعة منخفضة. لمزيد من التفاصيل ، يرجى الرجوع إلى الحالة في الفيديو.

أضيفي خليط المانجو المهروس من الخطوة 3 إلى الكريمة المخفوقة على 4 دفعات ، اخلطيها جيداً في كل مرة قبل إضافة الدفعة التالية!

استخدم ملعقة لوضع معجون الآيس كريم الممزوج بالتساوي في قالب الآيس كريم!

التقط قالب الآيس كريم واضربه برفق مرتين على الطاولة. من أجل التخلص من الهواء داخل طين الآيس كريم وجعل السطح أكثر نعومة ، غطي غطاء القالب وضعه في الثلاجة لتجميده لمدة 12 ساعة تقريبًا.

بعد إزالة الآيس كريم من الثلاجة ، يتم تفكيكها ، ويمكنك رؤية آيس كريم المانجو اللذيذ والرائع! تأخذ لدغة! نكهة مانجو قوية!