صفار البيض + السكر ويقلب في وعاء

وعاء ماء يغلي، والماء المغلي مفتوحة حريق صغير، صفار البيض تسخين المياه، ولكن لا تلمس الجزء السفلي من حوض من الماء، حتى لا إلى ما قبل تخثر صفار البيض مع التقليب حتى يذوب السكر حتى الآن

إزالة من الحرارة، إضافة مستخلص الفانيليا والروم (ملاحظة: نكهة عقد الروم هي الفانيليا الآيس كريم)، صفار البيض أرسلت مع خلاط كهربائي، لحين تشكيل حجم أكبر بشكل ملحوظ من خطوط بيضاء (الاختبار: كتابة "8" تختفي ببطء، وهذا هو النجاح). وضع بجانب استبدال

تمرير كريم خفيف اذكر خطوط واضحة، وخفقت لا يمكن رفع بالتنقيط كريم

صفار البيض في معجون كريم في الممر، تحولت مختلطة بالتساوي إلى الزبيب (التي يمكن أن تعقد عادي آيس كريم الفانيليا) تحولت مختلطة بشكل موحد

صب في قالب وتجميد أكثر من خمس ساعات لتناول الطعام