وجبة الجوز من القمح الكامل - الطعام الصيني

الحساسية الموسمية خطيرة. لقد تحققت من مسببات الحساسية ووجدت أن البيض الذي تم تناوله منذ عقود يعاني من حساسية من المستوى 3. يوصي الطبيب بتجنب الطعام لمدة ثلاثة أشهر إلى نصف عام. للشهية ، اصنع خبزًا بدون بيض جرب الطعم طحين عالي الغلوتين 210 جرام طحين القمح الكامل 55 جرامًا ماء 140 جرام حليب 55 جرامًا حليب مجفف 25 جرامًا خميرة 3 جرام ملح 5 جرام السكر 15 جرامًا زبدة 15 جرامًا جوز 70 غرامًا

  • يتم خلط المكونات باستثناء الزبدة والجوز ، يعجن الشيف الطبقة السميكة ثم يضيف الزبدة. لا يتم استخدام غشاء القفازات لصنع وجبات صغيرة.

  • بعد فرك الوجه ، سيكون ناعمًا جدًا ولا يمكن لفه ، لكنه لن يلتصق باليدين. تنقسم إلى ثمانية أجزاء متساوية وجولة. استرخ لمدة 15 دقيقة.

  • بعد الاسترخاء ، خذ عجينة ، واضغط عليها في شرائح مسطحة باليد ، أضف الجوز

  • يتم لف العجين من الوسط إلى الوسط

  • عجل البحر

  • شكل طفيف

  • استرخ لمدة 20 دقيقة بعد كل شيء

  • خذ عجينة واسحبها برفق إلى مستطيل باليد

  • نشمر من أعلى إلى أسفل

  • ضعها في صينية خبز ، وغطها بغلاف بلاستيكي وتخمير مرة أخرى ، حوالي 50-60 دقيقة

  • نظرًا لوزن الجوز ، يمكن تخمير العجين فقط حتى سبعة ممتلئة نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية ونخبزه لمدة 35 دقيقة. بعد التلوين ، يجب إضافة رقائق القصدير لمنع احتراق السطح.

  • منتج منتهي

  • هذه الوصفة جيدة للنخب

    • الأحكام ذات الصلة

    كعكة سوبر المصقول

    سوبر بسيطة شيف كعكة الجبن

    وجبة إنفينسيبل فريجرانت سوفت كريم

    كعك لحم الخنزير لذيذ في المطعم

    زبدة كعكة

    كيس وجبة صغيرة (إضافة كعكة البرسيمون)

    صغير هش السمسم الحليب كريم مكثف

    الكيتون بذر الكتان كعكة

    قليل الدسم منخفضة من السكر والحبوب الكاملة وجبة الإفطار حقيبة سوداء

    حزمة وجبة عبق حليب البطاطا الأرجواني (طلقة واحدة)

    حزمة وجبة حليب الزبيب البسيط

    لا حاجة لفرك كيس الوجبات الصغيرة الناعم خارج الفيلم