البحر الملح الكرمل الكعك

ملح البحر صلصة الكراميل الغنية وسلس، إضافة صلصة الكراميل ملح البحر والكعك المصنوعة اللبن وطعم القطن تشغيل، لديه رائحة فريدة من نوعها وحلوة. زبدة 150 غرام بيض 150 غرام حبيبات السكر 38 غراما زبادي 140 غرام طحين كعكة 240 غرام مسحوق الخبز 3 ز البحر صلصة الكراميل الملح 100 غرام حبيبات السكر (مع صلصة الكراميل) 150 غرام المياه (مع صلصة الكراميل) 50 غراما الجلد كريم (مع صلصة الكراميل) 150 غرام ملح البحر (مع صلصة الكراميل) 3 ز

الخطوة 1

جعل الأولى ملح البحر صلصة الكراميل: 150 غرام من السكر، و 50 غراما من المياه، والتدفئة حرارة متوسطة، من دون اثارة الفترة (المغلي وعاء السكر قليلا أعمق). في نفس الوقت كريم الجلد في وعاء آخر يسخن لدرجة الغليان

الخطوة 2

مثل بدأ السكر لتحويل اللون الأصفر، ويهز بلطف وعاء، حتى أن لون يصبح موحد. الحفاظ على نار هادئة حتى يصبح السكر بلون أحمر البؤري

الخطوة 3

صب الجلد وتحارب كريم قبالة يغلي. بعد صب في، فإن شراب يغلي بعنف، وتوخي الحذر أن تكون ساخنة ليا (حتى نصائح الأمامية من الغليان وعاء السكر قليلا أعمق)

الخطوة 4

إضافة الملح، وإثارة، والسماح لتبرد والوقوف

خطوة 5

زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، إضافة السكر، وإرسالها مع خلاط كهربائي

خطوة 6

وكانت portionwise أضاف في بيضة درجة حرارة الغرفة، بالاضافة الى كمية صغيرة في كل مرة، وأرسلت إلى جانب المرة القادمة موحدة، وهذا ليس من السهل فصل الزيت عن الماء