اختر بطاطس المعكرونة واغسلها واتركها على البخار في قدر بخاري لمدة 25 دقيقة تقريبًا. يمكن تقشيرها أولاً أو بالبخار وتقشيرها. (من المستحسن ألا تكون صغيرا جدا ، خاصة الصغيرة ليست لذيذة. البطاطس صغيرة لأن حماتي تزرعها بنفسها. لقد أمرت باستهلاك الصغار أولاً ، والأكبر منها لاحقًا! كبار السن يحتفظون بالأفضل! هاها!
يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة لاستخدامها لاحقًا.
قطعي البطاطس المطهوة على البخار إلى قطع صغيرة.
اسكبي الزيت في مقلاة مسطحة القاع غير لاصقة ، وبعد أن يسخن الزيت ، أضيفي البطاطس واقليها ببطء ، ولا تحركيها بسرعة. يضاف الزيت حسب كمية البطاطس. لكن تأكد من استخدام مقلاة غير لاصقة لمنع الالتصاق. يجب أن تتحلى بالصبر في هذه الخطوة ، ويجب أن تقلى حتى يصبح السطح * ذهبيًا * وبعض الصلابة جيد بما فيه الكفاية.
اقلي البطاطس حتى يصبح السطح ذهبيًا ، اقلبها بعيدان تناول الطعام ، واقلي النودلز الأخرى ، أخرجي كل القلي واتركيها جانبًا. إنه بالفعل مغري للغاية في هذا الوقت! إذا قمت بطهي أكثر من اللازم ، يمكنك طهيه على دفعات.
ضعي الزيت في المقلاة غير اللاصقة مرة أخرى ، سخني الزيت ، اسكبي شرائح البصل البنفسجي ، قلبي لبعض الوقت ، أضيفي القليل من صلصة الصويا الخفيفة ، أضيفي البطاطا المقلية ، قلبيها عدة مرات ، أضيفي الملح ومسحوق الكمون والفلفل الأسود ، مسحوق الفلفل ، مسحوق الفلفل الحار ، جوهر الدجاج. لم أضع مرق الدجاج بدونها ، كما أن الطعم جيد جدًا ، ومن الأفضل وضع البعض منها.
يرش كمية مناسبة من بذور السمسم المطبوخة ويقدم. من الأفضل وضع بعض أوراق الكزبرة ، لم أكن أملكها ، لذا لم أضعها. عائلتي تحب تناول الطعام ، لقد صنعت طبقين كبيرين وصنعتهم جميعًا
هل تريد أن تأكله ، أيها الأصدقاء الأعزاء ، افعل ذلك ، يمكنك أيضًا! لذيذ للغاية!
أعزائي التحكم في البطاطس ، هناك العديد من أشكال البطاطس المهروسة المضمنة ، وهناك العديد من الأساليب ، يجب أن يكون هناك ما يناسبك ~
نمط جديد من هريس البطاطس واليقطين
علبة هدايا بطاطا مهروسة
