المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

زبدة

 

60G

 

 مسحوق السكر 40G 20G المواد السمسم الأسود

 السمسم الأسود زبدة الكوكيز والممارسات 1 زبدة خفض درجة حرارة تليين الى قطع صغيرة

2 إضافة السكر البودرة

وقد أثارت 3 إلى حالة متجانسة مع ناعمة

4 فرزت الدقيق

5 وإلى عجينة ناعمة

6 أضاف السمسم الأسود

7 العجين دلك بشكل موحد

8 مصنوعة من شرائط مستطيلة، مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة مدة ساعة واحدة

9 تؤخذ قطع العجين المجمد في قاعدة البسكويت موحدة

10 وضعها في المقلاة، في مسخن الفرن 180 درجة خبز لمدة 12 دقيقة.