المكونات

 

الأرز الدبق

 

250G

 

بيضة البط

 

10

 

لحم خنزير مقدد

 

200G

 

عش الغراب

 

3

 

فطر

 

50G

 

جمبري

 

20G

 

 ملح حسب الذوق كمية النفط الاكسسوارات الفلفل حسب الذوق

 1 بيض البط أن الأرز المغسول، صب (صفار ثقب مع عود أسهل صب) عشرة بطة كل أفرغت صغيرة واحدة تكسير البيض

2 حيث ثلاثة تقلى كسر قشر البيض، والمفروم يقلى الربيان مع قليل من الزيت

3 فطر هو المفروم جاهز

4 بين عشية وضحاها الأرز المنقوع في الماء الجافة وعاء يقلى

5 مع الملح والفلفل والفطر، والفطر، ولحم الخنزير المقدد مواصلة ضجة

6 قذائف وضع والروبيان يرش بعض الفلفل في وعاء صغير، إضافة الماء ويقلب جيدا محملة مرة أخرى من

واتهم 7 الأرز المقلي في قشر البيض الفارغ والبخار كوك لمدة ساعة (نصف ساعة طنجرة الضغط)

بعد 8 قشر المطبوخة يمكن غسلها في الماء البارد وبدأ في تناول الطعام