مكونات

 

لحم بقري

 

100 جرام

 

جزرة

 

نصف الجذر

 

جلد التوفو

 

1 قطعة

 

 ملح إضافي ، كمية مناسبة من نبيذ الطهي ، ملعقتين من صلصة الصويا ، ملعقتين من النشا ، ملعقتين من مسحوق الفلفل ، 1 جرام من البيض ، 1

 كيفية ازدهار اللفائف الغنية 1 تحضير المكونات ، قشر الجزر

2 لحم بقري مغسول مفروم إلى لحم مفروم

3 ضع الجزر المقطّع

4 افرم في الجزر ولحم البقر المهروس أثناء الخلط ، إذا كنت بحاجة إلى الذوق ، لا تحتاج إلى تقطيعه كثيرًا

5 ضعي الجزر واللحم البقري المهروس في وعاء وأضيفي البيض والنشا والفلفل والملح ونبيذ الطبخ

6 امزجي في اتجاه واحد

7 اغسل جلد التوفو ، اشتريت مقاس 25 سم * 40 سم ، لذا فإن الجزء العريض هو 2 ، يمكنك صنعه وفقًا لحجم جلد التوفو في المنزل

8 ضع حشوة اللحم البقري على أحد أطراف جلد التوفو

9 نشمر بشكل رفيع ، واضغط على المفصل إلى الأسفل ، وقطع طول السبابة بسكين حاد ، ثم قص القطع القطري من المنتصف

10 يتم قطع القطع المقطوعة بدقة في الطبق ، ولا يحتاج الوسط إلى قطع قطريًا ، ويتم خلط صلصة الصويا والثوم المفروم بالتساوي ، ثم تصب في اللفة وترتب

11 ضعها في فرن البخار والبخار ACA لمدة 15 دقيقة ، في نفس وقت البخار

12 منتج جاهز