المكونات

 

البطاطس

 

1

 

لحم خنزير

 

22

 

 زيت بذور اللفت كمية المساعد من الملح 1 ملعقة صغيرة من البصل 01 1 الثوم والفلفل والفلفل الحلو 01 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا كمية النشا قليلا 00 0 كمية من النبيذ كمية قليلة من MSG 0

 البطاطس تمزيقه والممارسات إعداد البطاطس 1 لحم الخنزير الغيار

2 البصل والثوم والفلفل المفروم و

3 لحم الخنزير نظيفة، وقطع، ووضع وعاء، وتضاف صلصة الصويا والذرة، والنبيذ أثار موحد الطهي.

4 البطاطا المقشرة، وتنظيفها، وقطع، وضعت مياه الغسيل أكثر داخل عدة مرات، واستنزاف المياه

زيت بذور اللفت 5 في المقلاة والبصل إضافة والثوم حتى تفوح رائحته، ثم يضاف لحم الخنزير، وإثارة لتلون

6 السلك في البطاطا، القلي، ثم تضاف القلي الفلفل الحار

7 وأخيرا يضاف الملح وصلصة الصويا اثارة بالتساوي، في MSG، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ويمكن تعبئتها