بيضة البط
5000g
اكسسوارات معنوية مرتفعة الصحيح كمية الحق كمية من الملح الخشن مخلل السريع المملح بطة النهج 1 إعداد المكونات غسلها 2 البط مع الماء، 3 التعرض لأشعة الشمس تحت الشمس 2 ساعة، 4 بمعنويات عالية (أنا استخدم Erguotou) في السوق الأوسع تراجعت، ووضع البيض في، نقع، ثم لفة 5 بيض البط على طبقة من الملح، 6 في الحوض الكبير، بعد 7 لتناسب في، ثم يرش بعض الملح، 8 توج، مختومة مع شريط لاصق، وبعد 20 يوما، يمكنك أن تأكل، 9 المملحة غسلها في طنجرة الضغط، وصمام على كمية إضافية من الحرارة العالية الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، إيقاف الحرارة، وما شابه ذلك يمكن إزالة الطعام بعد التبريد.