غسلها عشب البحر الثوم والفلفل المفروم والكراث قطع
مثل عشب البحر يغلي الماء ليغلي، وعند وضعها في الماء ليغلي مرة أخرى سيتشوان الساخنة وهكذا يمكن أن يتم انتقاؤها لمدة 1-2 دقائق
إضافة الزنجبيل والثوم والفلفل التوابل خلط جميع
السماح لتبرد ثم يضاف البصل يمكن وضعها في الثلاجة عندما يكون الغذاء يمكن أن تظل الجليد
