وقبل بضعة أيام للذهاب الى بكين لرؤية العديد من المطاعم بكين هناك كروكيت بيع، فضلا عن الإطار يسلب، وهناك كل اللحوم، وكرات الجزر رئيس الوزراء. وأنا أعلم أن الكرة جيدة، ولكن يجب أن الكرات المقلية لذيذة تؤكل الآن في حين الساخن، وخارج متموج، داخل العطاء، وقذائف Q ومطاطية. البرد ليس كذلك جيدة، لذلك لم أكن شراء، ولكن في وقت لاحق، وكروكويتيس الجافة الجشع بكين، أن تفعل ذلك منزلك النفس الجشع قليلا الآن!
مقاطعات جيانغسو وتشجيانغ لا كرات تماما، ولكنها ستفعل رئيس الأسد، الغلوتين النفط محشوة باللحم، اللحم، رأس كبير نسبيا، والشمال اللحم اختلاف بسيط، إذا كان هذا الذوق، والجميع يقول كان الطعام لذيذ مسقط، في الواقع، لكل منها مزاياه.
الجاف كروكويتيس توضع في صلصة قليلة الذوق، المقلية من هناك صلصة خاصة والملح حسب الذوق من صلصة الصويا واحدة أو، Zhashu بعد الحريق، الحريق إعادة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، خارج والعطاء لذيذ جدا، يمكن للشخص أن يأكل عددا لا بأس به. I المقلية قليلا أكثر من لمرة واحدة، والمجمدة في الثلاجة إلى العمل عندما أخرجت مع الملفوف غنيمة المرق واللحم وعاء الساخنة في ذلك الوقت، من خارج لشراء مجموعة متنوعة من الكرات الجاهزة تأتي قوية، أيضا تفريغ لأنفسهم وتشير اللحم المقلي منه.
المقادير: 250 غ لحم مفروم
الملحقات: البصل، وقطع الزنجبيل 1، 1 بيضة، 1 ملعقة طعام صلصة حلوة، 2 ملعقة طعام نشا الذرة والملح والفلفل، والنبيذ الطبخ 5 مل، 2 ملعقة طعام من الطحين.
الخطوات التالية: 1، مع اللحم جاهزا، يمكنك امتلاك قطع صغيرة إلى رقيقة، والكثير من الناس سوف تستخدم كروكويتيس صلصة الصويا، في الواقع، أكثر عطرة وأكثر لذيذ مع الصلصة. قد البيض أو لا يجوز، مع تفضيلاتهم.
2، وخواتم قطع البصل، غارقة شرائح الزنجبيل في الماء قبل الاستخدام.
3 واللحوم ريغا ملعقة صلصة حلوة، إضافة الملح والفلفل والقليل من الخمر وتخلط جيدا.
4، مرتين إضافة ماء الزنجبيل قليلا، وأثار لاتجاه واحد.
5، ثم يحرك إلى البيض، ويقلب حتى بقوة.
6، ثم إضافة ملعقتين نشا الذرة يخلط جيدا.
7، إضافة القليل من الدقيق، اضغط الدقيق بالإضافة إلى كمية من اللحم الرطب والجاف يمكن مقذوف الى الكرة على الخط، لا تضيف كثيرا، تؤثر على الطعم. إلى عمق معين من عموم النفط، لا يمكنك أن تكون كرات جدا جدا، أمسك مع قليل من اللحوم اليد اليسرى والفم النمر بواسطة البثق، ثم ملعقة لحلج القطن الكرة، إلى المقلاة. لأن اليدين هما لقضاء، لذلك لا يمكن التقاط الصور.
8، عندما النفط ليو تشنغ الساخنة، واحد القادم من جانب واحد في الكرة، النار المقلية وكرات صغيرة، فمن السهل جدا للطهي.
9 ذهبية الكرة الصفراء، لتصل الى قاسية، والشيء نفسه تقريبا.
10، وهي المرة الأولى كرات اللحم المقلية، عملت على الجانب، يمكن المقلية مرتين. بعد المقلية كل الكرات، وعموم المقلية ثم إعادة فتح النار مرة أخرى، طالما 20-30 ثانية لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ذلك.
الكرات المقلية من الخاصة، وأقل من اللحوم والمزيد من الدقيق، والذوق جدا قنابل Q، واحدة في الأكل مثيرة جدا للاهتمام. أكل ويمكن أيضا أن يتم تجميدها حتى، يوم من أيام الأسبوع وعاء الساخنة، المغلي ثلاثة الحساء، أو مع الملفوف المطبوخ مع لذيذ جدا.
