وقبل أيام قليلة قدم لي بيض سرطان البحر على البخار، شعبية جدا، وذلك لأن سرطان عصير لذيذ والانصهار البيض معا لجعلها احد زائد واحد أكبر من اثنين، وطعم ممتاز. ولكن بعض الأصدقاء رسالة أنه لن يكون آه مريب جدا؟ وربما هذا هو ليس معتادا عادة لتناول المأكولات البحرية أصدقاء، أليس كذلك؟

 نحن هنا في المناطق الساحلية، والمأكولات البحرية وأسماك المياه العذبة تأكل كل يوم تقريبا، وهي نسبة أعلى بكثير من التردد من اللحوم، على البخار المأكولات البحرية تصل النهج والكراث والبيض ومزيج الحساء والطاقة بالإضافة إلى سرطان البحر، فضلا عن خيار البحر والروبيان والمحار وهلم جرا. بالإضافة إلى البيض، والحساء، والتوفو أيضا لديها نفس التأثير، التوفو يمكن حرق جنبا إلى جنب مع سرطان البحر وسرطان البحر وعاء مصنوع من التوفو، وحرق مع جبان والجمبري، ولكن سعر الإغلاق للشعب، والجميع يحب أن يأكل التوفو جبان الروبيان.

اشترى اليوم عدد قليل من الروبيان الطازج، وعدد قليل، وليس لالملح مطهو ببطء أو المغلي، ولكن لالكسترد على البخار، مختلفة قليلا هو أنني أيضا اشترى علبة من التوفو لينة، لا تستخدم سوى نصف مربع ، وقطع في المربع على الجزء السفلي من وعاء، صب خليط البيض الى الحساء التوفو البيض لأول مرة على البخار، إضافة الجمبري مع البخار، والجمبري، والبيض والتوفو الانصهار لذيذ من الثلاثة معا طبيعي جدا، والبيض لذيذة في هناك التوفو العطر، يشعر واردات فم كبير مغرفة من جيدة حقا، وإذا أردت، اتبع لي أن أحاول ذلك!

المقادير: الجمبري 8-10 غرام، 2 بيضة، نصف علبة من التوفو لينة

الملحقات: 1 الكراث، حوالي 2 ملعقة شاي ملح حسب الذوق، على البخار السمك صلصة الصويا 15 غراما

الخطوة: 1، الروبيان الجمبري القفزة، يمكن للمرء أن يرى واضحة، ودرجة عالية من نضارة، ولكن من الصعب أن قشر لأن قذيفة يمكن المجمد أولا الثلاجة لمدة 30 دقيقة، وقشر، فقط استخدام لينة معجون الفول نصف مربع.

2، والطرف الأيسر من الروبيان قشر، إلى خط الروبيان، مع كمية صغيرة من صلصة الصويا السمك على البخار، والنبيذ والنشا مخلل حول التوفو لينة خرطوشة نصف مكعبات في البيض وعاء في وعاء، وقطع الغيار الكراث والبصل الأخضر .

3 بيضات ضرب البيض، وإضافة كمية مناسبة من الملح، 1 ملعقة صغيرة عموما النصف تقريبا، ثم 1: يتم إضافة نسبة 1 في الماء الدافئ للفوز على البيض، لا تضيف الكثير من المياه، لأن هناك مياه التوفو أن تؤخذ بعين الاعتبار.

4 والبيض والتوفو وعاء نخل رذاذ

5، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ووك على البخار لمدة 8-10 دقائق

6، وفتح الغطاء وطدت خليط البيض، فتحت غلاف بلاستيكي، ووضع الروبيان منقع في الأعلى، ثم البخار لمدة 2-3 دقائق، وهذه المرة من دون أي زيادة في غلاف بلاستيكي، والروبيان المطبوخ بسهولة، 2-3 دقائق كافية .

7،2-3 دقائق ثم يترك على نار خفيفة مدة 2 دقيقة قبالة الحرارة إزالة

8، رش اللون المفروم والبصل الأخضر نكهة إضافية

البيض والجمبري لذيذ جدا، شوربة التوفو، مغرفة ملعقة يجب أن توقف.