الصيف قادم، مثل كثير من الناس لتشغيل الأكشاك لعدة أسياخ السلاسل، ومرة أخرى البازلاء الخضراء لذيذة، وعلى الزجاج الأخير من البيرة، ويشعر بارد حقا! كثير من الناس سوف يعتقدون انهم يستطيعون القيام فول الصويا في المنزل، مناسب جدا لتناول العشاء في وقت مبكر، ولكن وضعت نفسك بغض النظر عن مقدار التوابل، لا يمكن أن تجعل هذا النوع من نكهة من الأكشاك، ليس فقط لفول الصويا المغلي الصفراء ، وطعم ليست جيدة، فقط فوق الفاصوليا عطرة الجلد الذي لا يستطيعون الحصول على قليل الذوق.

ونحن سوف تدفع فقط أموالا طائلة لشراء الأكشاك في السوق ليلا، وفول الصويا وغالبا ما يكون أكثر من دولار عشرة، وفول الصويا المواد الخام، ولكن حفنة من الدولارات، هو يشعر خسارة القليل آه! اليوم تعليم الصغار كيفية طهي ادامامي والأخضر والمذاق، طعم بالتأكيد أفضل من الفقراء السوق الليلي وبيع بيع، ولكن أيضا نظيفة، وذلك أساسا إلى أكل المال فول الصويا في المنزل ما يكفي لجعله خمسة ستة حتى!

1، وادامامي الانتخابات

يتم تحديد النقطة الأولى فول الصويا، ادامامي في الوقت المناسب لشراء، ومن المؤكد أن اختيار اللون الأخضر مشرق، ومجموعات من كامل، وكان لا بد كوك بالفعل الأصفر لا يتم اختيار، طاعنا في السن قليلا، لا طعم جديد.

2، غارقة، وغسلها

غسل البازلاء عندما فقاعة سوف يرش بعض الملح لقتل البيض على قذيفة فول الصويا، ثم فرك مرارا وتكرارا، وغسل خارج تلك الطبقة من الشعر، بل هو خير لذيذ. بعد إضافة يغسل بالماء البارد، ثم يضاف قليل من الملح ينقع لمدة خمس عشرة دقيقة، وليس للتدمير الملح يمكن أن تعيق الكلوروفيل.

3، وفول الصويا المغلي

فول الصويا المطبوخ وغيره من الوقت المتاح لإضافة القليل من الماء، حتى يغلي الماء الساخن ثم انتقل تحت فول الصويا، فول الصويا في منتصف الطريق مع سوف تمتد المياه وقت الطبخ، يتم إتلاف الكلوروفيل. كوك الوقت لفتح غطاء للحفاظ على رطوبة كان في حالة من الغليان، وتغطي وسوف فول الصويا تتحول الصفراء. بعد الوقت للسيطرة على الماء المغلي لمدة حوالي 5-10 دقائق.

4، الباردة نقع

بعد طهي فول الصويا لامتصاص بسرعة في الماء البارد، ونقع في الماء الساخن لفترة طويلة هناك سوف تتحول قريبا البازلاء الصفراء، وغسلها بالماء البارد عدة مرات بعد البازلاء الأسماك، ثم يضاف قليل من الماء والملح في الماء لذيذ.