في الآونة الأخيرة، وهو رجل كامل من السرطان الناجم عن الأخبار الساخنة على شبكة الإنترنت، على ما هو عليه
السيدة وانغ، الذي يعيش في بكين
تم تشخيص حالته بأنه مصاب بسرطان في عام 2013
وبالإضافة إلى ذلك، قد يلفها ظل سرطان جميع أفراد العائلة
لأن الورم شقيق الأيسر في الدماغ
إجازة الأب بسبب سرطان القولون والمستقيم
حتى الآن السيدة وانغ زلت لا أعرف لماذا الأسرة لديها سرطان
ماير يتتبع رغيد مصادر الأخبار، وعثر في وقت مبكر من 15 عاما، بكين TV، "أنا عظيم الطبيب" البرنامج حيث بثت. على الرغم من أنه هو أخبار قديمة، ولكن هناك المعرفة الصحية من الضروري شعبية الجميع!
في البرنامج، وهو طبيب من مستشفى جامعة بكين الشعبية والأكاديمية الصينية للعلوم الطبية مستشفى الجراحة التجميلية، وجدت أنه بالإضافة إلى العوامل الوراثية، والسرطان عائلة لها علاقة كبيرة مع مطبخ لدينا! خاصة استخدام اليومي لقطع المجلس، وهي مادة مسرطنة على عيدان -
"الأفلاتوكسين"
1 ملغ مسرطنة، 20 ملغ القاتلة!
الأفلاتوكسين الأيض الأفلاتوكسين، ودرجة الحرارة تربية من 28-38 درجة.] C، مرحبا الرطبة، وغير مرئية بشكل عام.
الذي هو 10 أضعاف سمية سيانيد البوتاسيوم،
68 أضعاف الزرنيخ.
درجة حرارة عالية فوق 280 درجة.] C لقتل
ولكن مخفية بسهولة في لوح التقطيع، عيدان تناول الطعام، طعام متعفن.
1mg الأفلاتوكسين يمكن أن يسبب السرطان.
20mg من قضية الأفلاتوكسين وقت تناول المباشر للوفاة بين البالغين.
1 ملغ كم هو؟ كنا سابقا المواد سبائك الألومنيوم السحلية الدايم، وزنها 1.15 جرام. لقد رأينا ذلك حوالي 1 غرام، وهذا هو القول، وهذا هو 11 مليغرام زاوية السحلية عملة الألف.
نحن لا تولي اهتماما للحياة اليومية، أكلت اليوم 0.1 ملغ، 0.2 ملغ تناول الغد، مع مرور الوقت، وسوف يؤدي إلى سرطان المعدة وسرطان الكبد وسرطان القولون وما شابه ذلك.
لذا، الذين يعيشون عادة معا، وتقاسم ألواح التقطيع، عيدان، والنظام الغذائي هو في الأساس نفسه، وهو شخص مع مرض السرطان ليس من المستغرب!
الأفلاتوكسين: إن الطعام الذي تتناوله في وجود
حتى أكثر احباطا هو أنها مواد مسرطنة شديدة السمية تظهر في حياتنا اليومية:
1
فطر فقاعة طويلة
خبراء والفطريات يحتوي على كميات كبيرة من البروتين والألياف، السم في حد ذاته ليس بعد فترة طويلة من فقاعة، قد يكون من المنتجات الفاسدة السموم مشابهة البيولوجية والبكتيريا أو الفطريات وغيرها من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
2
المكسرات مريرة
إذا كنت تأكل بذور البطيخ المر، ويجب أن يكون في الوقت المناسب وغسول الفم البصاق، لأنه من بذور البطيخ المر والمكسرات الأخرى من العفن الأفلاتوكسين ولدت في هذه العملية، المدخول المنتظم يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد.
3
نوعية رديئة من السمسم
بعض الشركات لخفض التكاليف، السمسم استخدام النخالة والفول السوداني والسمسم حتى ذبلت مدلل، والفول السوداني تفعل السمسم وزبدة الفول السوداني، وتدهور الفول السوداني التي تحتوي على الأفلاتوكسين. وبعد هذه المنتجات المصنعة، من الصعب تحديد من الفول السوداني متعفن وأكثر!
4
تدهور الأرز
لا أعتقد أنك تستطيع أن تفعل حارس المطبوخة، وتدهور الأرز هو الأكثر عرضة للالأفلاتوكسين!
5
الذرة متعفن
الأفلاتوكسين مخبأة في الأطعمة المتعفنة ونحن نأكل الذرة، والفاصوليا، وخصوصا في ظل درجات الحرارة العالية والبيئة الرطبة، وبمجرد أن العفن سوف تقع في براثن لها.
6
وضع الفول السوداني طويلة
فلافس من السهل أن تولد في محتوى النشا عالية من الأطعمة، مثل الفول السوداني والذرة وهلم جرا. النشا في درجات الحرارة العالية والبيئة الرطبة يمكن أن يؤدي إلى سرطان الكبد سلالة فلافس الرشاشيات.
7
ورش صغيرة من استخراج النفط
المحاصيل بعض النفط مثل الفول السوداني، والذرة، وما إذا كان القالب أثناء التخزين، وتقلص للخروج الى النفط قد الأفلاتوكسين.
الصحافة وبعض الورش الصغيرة أو زيت صحافة المنزل العملية بسيطة، والافتقار إلى التكنولوجيا لإزالة المواد الضارة، وليس على المواد الخام للتكرير.
كيف بعيدا عن الأفلاتوكسين
إن درجات الحرارة العالية الأفلاتوكسين قتلك؟
الجواب: يمكن!
ومع ذلك، الأفلاتوكسين إلى درجة حرارة عالية لقتل 280 درجة، ودرجة غليان الماء هي 100 درجة، والفول السوداني حتى المغلي متعفن، الأفلاتوكسين الذرة من الصعب للقتل.
حتى Xiaoduwangui لا تعمل، الأفلاتوكسين والأشعة فوق البنفسجية مقاومة.
ومع ذلك، وبذلك يمكن أن يبقى بعيدا عن هذا القاتل القاتل
1
رمي بعيدا من الحبوب الغذائية متعفن
بسبب تلوث الفول السوداني الأفلاتوكسين في الغذاء في التوزيع غير المتكافئ الأكبر، بل هو فاسد اللازمة قبل الطبخ، شعر، الفاصوليا خسر على الفور.
لا تستخدم الماء لغسل أو إزالة جزء متعفن، وهذا لا يكفي، لأنه سيتم تسمم تسمم الأفلاتوكسين قليلا فقط، وليس بالضرورة السموم لا غير مرئية.
2
تأكد من تناول الطعام يبصقون الجوز المر
حاول أن لا تأكل المكسرات الفم كسر قذيفة. قليلا الدؤوب، ومن ناحية تجريد، والسيئة لا تأكل، للحد من تلوث الافلاتوكسين.
3
إبقاء عيدان تناول الطعام وألواح التقطيع والمجففة
غسل ألواح التقطيع عيدان ومحاولة وضعها في مكان يمكن استنزاف. عيدان عيدان للحفاظ على جفاف والمعصمين.
علبة عيدان التنظيف العادية، والجزء السفلي يميل إلى القالب. منفصل قطع المجلس النيئة والمطبوخة إلى أقصى حد ممكن، يجب تنظيف فورا بعد الاستعمال، وترك بقايا الطعام.
4
حاول أن لا يبخلون الغذاء
الطريقة الأكثر فعالية لتجنب السموم التي قطع مصدر الأفلاتوكسين، والطعام متعفن لمنع إنتاج الأفلاتوكسين.
عند شراء المواد الغذائية، إذا تضررت جدت التعبئة والتغليف القذرة، لا تشتري، وينبغي المكسرات يبيع محاولة لاختيار مجموعة صغيرة. شراء منزل، ويفضل تخزينها في مكان بارد، التهوية، مكان جاف (ويفضل درجة حرارة أقل من 20 ، الرطوبة النسبية 80 أو أقل)، وتجنب أشعة الشمس المباشرة.
المصدر: بكين TV، "أنا طبيب"، "تايمز الصحية"
المصدر: "أنا طبيب كبير"، 123rf
المحرر: ليلى
