الأكل شيء عظيم!
الإفطار والعشاء والعشاء والتغذية وطرق الطبخ ... لقد تحدثنا جميعًا عن ذلك ، فلنتحدث عن الوجبات الخفيفة اليوم ~
عندما يتعلق الأمر بالوجبات الخفيفة ، فإن رد فعل العديد من الأشخاص يكون غير صحي. ما هي الأطعمة المنتفخة والحلويات والحلويات ... هذه في الواقع وجبات خفيفة غير صحية ، ولكنها ليست كلها وجبات خفيفة ، ولا تزال هناك العديد من الوجبات الخفيفة المفيدة للصحة ، والعديد منها للعقل والدماغ. وجبات خفيفة دامية!
وجبات خفيفة جيدة للقلب والأوعية الدموية والأوعية الدموية الدماغية هنا
الجنكة
يعلم الجميع أن الجنكة بيلوبا تساعد على منع تجلط الدم. ولكن هل تعلم أن ثمرة الجنكة مفيدة أيضًا لأمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية؟
العنصر الفعال المعترف به حاليًا هو ginkgolide في الجنكة ، وهو مضاد لتنشيط الصفائح الدموية. ببساطة ، هذه الوظيفة هي تقليل نشاط الصفائح الدموية ، وبالتالي تثبيط تطور تجلط الدم.
الزعرور
لا تقلل من شأن هذا الكوب من الشاي الأحمر الحامض والزعرور الذي لا يكلف سوى بضع سنتات فقط. فهو لا يشجع على الهضم فحسب ، بل أيضًا عدو الأمراض المزمنة لدى كبار السن. فهو كبير المستشارين وكبير الأطباء في مستشفى مقاطعة قوانغدونغ للطب الصيني التقليدي ، ليو بينغ تشيوان ، سر طول العمر والصحة!
يمارس البروفيسور ليو بينغ تشيوان ممارسة الطب منذ 54 عامًا ، وهو أيضًا مستشار لمعهد الأبحاث الطبية الصيني الأمريكي ، والرابطة الوطنية للطب الصيني في أستراليا ، واجتماع التبادل بين اليابان والصين لقسم التخدير في جامعة أوساكا الطبية في اليابان. وفي عيون هذا الشخص الذي ينشر الطب الصيني إلى العالم ، هاوثورن هذه المواد الطبية الرخيصة ليست فعالة على الإطلاق.
اعتاد البروفيسور ليو على غلي الماء بـ 19 شريحة من الزعرور كل يوم ، حول كوب كبير من الماء. عند شرب الشاي ، من الأفضل شربه بعد تناول وجبة الطعام. البروفيسور ليو بينغ تشيوان ، الذي هو كبير السن ومتناثر اليوم ، لديه بشرة دقيقة ولامعة ، وحركات رشيقة ، وليس له شيخوخة. هو يقول:
"يمكن للزعرور خفض ضغط الدم وتليين الأوعية الدموية. منذ بضع سنوات ، التزمت بنمط الحياة هذا.
يمكن للمسنين المصابين بأمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين شرب كوب من ماء الزعرور كل يوم. إذا لم يكونوا مرضى ، فإن شرب مياه الزعرور يمكن أن يمنعه. "
تفاحة
نشر مقال في المجلة الطبية البريطانية أحدث نتائج الباحثين في جامعة أكسفورد: تفاحة في اليوم يمكن أن تمنع النوبات القلبية ، التأثير يعادل تناول الستاتينات.
وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا يأكلون تفاحة يوميًا ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية بنسبة 12.
سيحصل الأشخاص الذين يتناولون تفاحة واحدة في اليوم على حماية إضافية بنسبة 12 إذا تناولوا تفاحة أخرى. وبعبارة أخرى ، كلما زاد تناول الفواكه والخضروات ، قل خطر الموت بسبب أمراض القلب.
عنب
وجدت الدراسات أن العنب يمكن أن يمنع تجلط الدم بشكل أفضل من الأسبرين ، ويمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول في الدم في جسم الإنسان ، ويقلل تماسك الصفائح الدموية ، وله تأثير معين على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الأوعية الدموية.
إن تناول الكمية المناسبة من العنب الطازج كل يوم لن يقلل فقط من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، بل سيكون مفيدًا بشكل خاص لصحة المرضى الذين يعانون من مرض القلب الإقفاري وأمراض تصلب الشرايين.
يمكن للفلافونيدات في العنب الطازج أن "تطهر" الدم وتمنع تكون لويحات الكوليسترول.
رمان
وجد الباحثون في المعهد الكاتالوني لعلوم القلب والأوعية الدموية في إسبانيا أنه بعد استكمال المكملات الغذائية التي تحتوي على 200 مجم من جرعات الأضلاع كل يوم ، فإن الحيوانات التجريبية قللت بشكل كبير من أعراض أمراض القلب والأوعية الدموية مثل البطانة الوعائية التالفة ومرونة الأوعية الدموية المتدهورة. صحة القلب الأخرى كما تحسنت المؤشرات. قالت رئيسة البحث الدكتورة لينا باديمنغ:
Anguin هي مادة بوليفينولية رئيسية في الرمان ، والتي لها تأثير على منع أو إبطاء الخلل البطاني الوعائي ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض مثل تصلب الشرايين والسكتة الدماغية.
وجدت الأبحاث المبكرة أيضًا أن شرب عصير الرمان بشكل صحيح يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات هرمون الإجهاد في الجسم. بالنسبة للمرضى الذين يعانون من تجلط الدم وارتفاع نسبة الدهون في الدم ، فإن شرب كوب من عصير الرمان كل يوم يمكن أن يحسن تدفق الدم للقلب بأكثر من 1/3.
كيوي
هناك أيضًا الكثير من حمض الفوليك في الكيوي. بالنسبة للأشخاص في منتصف العمر وكبار السن ، لا يمكن أن يقلل حمض الفوليك الكافي فقط من تلف المواد الضارة في الجسم للأوعية الدموية الدماغية ، ولكنه يساعد أيضًا في تقليل التدهور المعرفي الناجم عن تلف الأعصاب الدماغية ومرض الزهايمر. كما يمنع السرطان.
كثير من الناس يهتفون باللحم اللذيذ واللذيذ من فاكهة الكيوي ، لكنهم يتجاهلون بذور الكيوي التي تبدو غير واضحة ، ولكن لا يمكن التقليل من قيمتها الغذائية. يمكن أن يساعد زيت بذور الكيوي في تقليل الدهون في الدم ، وتليين الأوعية الدموية ، وتأخير الشيخوخة.
شاي أخضر
أظهرت دراسة نشرت في المجلة الأوروبية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والتعافي منها أن هناك المزيد من الأدلة على أن الشاي الأخضر له فوائد صحية محتملة ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان والأمراض الأخرى. وجدت الدراسات أن الشاي الأخضر يمكن أن يعزز تدفق الدم ويعزز قدرة الشرايين على الجرف ، وبالتالي حماية القلب.
طلب الباحثون من أربعة متطوعين أصحاء شرب الشاي الأخضر والقهوة المخففة والماء الساخن ، ثم اختبروا وظيفة الخلايا البطانية في نظام الدورة الدموية (تساعد الخلايا البطانية على تنظيف الشرايين وتعزيز الدورة الدموية).
وقالت السيدة فيرا كوبروس ، التي قادت الدراسة ، "سيتم عرض الآثار الرئيسية بسرعة وستكون فعالة في غضون 30 دقيقة". وقال إن نتائج اختبار الأشخاص الذين شربوا الشاي الأخضر بعد الشرب لمدة 30 دقيقة أو 90 دقيقة أو 120 دقيقة أظهرت أن فعالية الشرايين المجففة بالشاي الأخضر وتعزيز الدورة الدموية يمكن وصفها بأنها "نتائج فورية".
شاي بوير
قال وانغ فانغ ، كبير الأطباء بقسم أمراض القلب في مستشفى بكين ، ذات مرة مثل هذه الحالة الحقيقية:
كان أحد أصدقائي مصابًا بأمراض القلب التاجية في وقت مبكر جدًا ، ثم أجرى جراحة لوضع الدعامة. يعاني من سوء المعدة ، غير قادر على تناول الأسبرين لفترة طويلة بعد الجراحة لتقليل تجلط الدم.
لقد أزعجته هذه المشكلة لفترة طويلة ، حتى أتت فرصة عرضية ، مع شاي بوير. وقد قام على وجه التحديد بقياس معدل تراكم الصفائح الدموية قبل شرب الشاي وبعده ، ووجد أن تأثيره لا يقل عن الأسبرين ، لذا فإن هذا المشروب مدته ثماني سنوات.
هذه الفرصة العرضية ، جعلت أصدقاء "بالصدفة" يتعافون بصحة جيدة ، والآن جميع المؤشرات طبيعية.
قهوة
إن سوء فهم الناس بشأن القهوة هو أمر خاص في الواقع ، فهم يعتقدون دائمًا أن الكافيين سيزيد من ضغط الدم والإثارة والإدمان ، ولكن في الواقع هذه هي نتائج شرب الكثير من القهوة ، تمامًا مثل شرب الكثير من الشاي. مع البحث المتعمق في القهوة ، تم اكتشاف المزيد والمزيد من فوائد القهوة.
بعد البحث في 25000 شخص ، وجد الباحثون الكوريون أن الأشخاص الذين يشربون 3 إلى 5 أكواب (حوالي 200 ملليلتر لكل كوب) من القهوة في اليوم لديهم خطر أقل لأمراض القلب والأوعية الدموية. وفقًا لدراسة أجراها المركز الوطني لأبحاث السرطان في اليابان ، فإن الأشخاص الذين يشربون فنجانًا واحدًا من القهوة يوميًا لديهم خطر الموت بسبب السكتة الدماغية أقل من أولئك الذين لا يشربون القهوة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن شرب فنجان أو كوبين من القهوة يوميًا يمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالخرف والكبد الدهني وغيرها ، ويساعد أيضًا على العيش لفترة أطول.
الفول السوداني
وجدت الأبحاث الحديثة أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الفول السوداني يمكن أن يقللوا من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 35. وذلك لأن تناول الطعام بانتظام يمكن أن يقلل من محتوى البروتين الدهني منخفض الكثافة "الكوليسترول السيئ" ، ويمنع أمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين ، ويجعل القلب أكثر صحة.
وجدت دراسات أخرى أنه إذا تم استبدال جزء واحد من اللحوم الحمراء في النظام الغذائي بالفول السوداني ، فإن خطر الإصابة بمرض السكري سينخفض بنسبة 21.
فاصوليا
ألا يتم استخدام جميع الفاصوليا كأغذية أساسية أو خضروات؟ ولكن يمكن أيضًا تناول الفاصوليا كوجبة خفيفة ، ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا جيدًا للقلب والأوعية الدموية والدماغية ، وخاصة الفاصوليا السوداء!
وفقًا لـ China Medical News ، أكدت دراسة لفول الصويا السوداء أجرتها فوجيكو اليابانية والأستاذ لو تيان جون من كلية الدراسات العليا للعلوم الزراعية ، جامعة كوبي أن بوليفينول فول الصويا الأسود يلعب دورًا في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية ، والتي يمكن أن تقلل من عمر الأوعية الدموية. يمكن أن يمنع أيضًا تكوين الكوليسترول.
طعام حامض
الحامض والحلو والمر والتوابل والمالحة. في هذه النكهات الخمس ، سيؤدي الحلاوة المفرطة إلى تراكم الدهون والدهون في الدم ؛ والتوابل الحادة ستعزز تشنج الأوعية الدموية وتزيد من ضغط الدم ؛ والنظام الغذائي المالح أيضًا سيزيد من تصلب الشرايين. من بين المرارة والاضطراب المتبقيين ، يجب على المرء اختيار أفضل طعم لنظام القلب والأوعية الدموية والدماغية.
الأوعية الدموية هي أكثر الأطعمة المفضلة لتناول الطعم الحامض ، لأن تناول الأطعمة الحامضة في كثير من الأحيان مثل الطماطم ، العناب ، الليمون ، وما إلى ذلك ، يمكن أن تقلل من الضرر التأكسدي. غالبًا ما تكون هذه الأطعمة الحامضة غنية بمضادات الأكسدة ، والتي تساعد على إزالة الجذور الحرة في الجسم وحماية الأوعية الدموية من التلف التأكسدي.
كن على علم أنه بالإضافة إلى الدهون الزائدة ، فإن الأضرار البطانية الوعائية التي تسببها الأكسدة هي أيضًا واحدة من الأسباب المهمة لمشاكل القلب والأوعية الدموية والدماغية!
اعثر على الصحفيين ، ابحث عن التقارير ، واطلب المساعدة. تقوم أسواق التطبيقات الرئيسية بتنزيل تطبيق "Qilu Yidian" أو ابحث في تطبيق WeChat الصغير "Yidian Intelligence Station". هناك أكثر من 600 صحفي إعلامي رئيسي في المقاطعة في انتظاركم للإبلاغ عبر الإنترنت! أريد أن أبلغ
