يؤدي: لا طبخ الدجاج مسلوق على البخار لا يتقنون الانقلاب المهارات، والجلد العطاء الدجاج هو أيضا قذائف الزلقة الأسنان

دجاج مسلوق هو المأكولات الكانتونية الكلاسيكية في جدا، خاصة جدا عن عملية الإنتاج، ليست تحت وعاء ليغلي، والمكان الوحيد الذي المهارات اللازمة لإتقان الانقلاب، سوف يقوم بعمل خير عادي طعم الدجاج ولا سيما لذيذة والعطاء، في الواقع، سواء الجلد أو مسلوق الحاجة لحوم الدجاج ليكون أبعد الحدود، وضيق الجلد وزلق، والعطاء بدلا من الخشب، مثل يعتبر إنتاج الدجاج مسلوق نجاحا، وعادة ما تفضل لطهي بالنسبة لي، بالطبع، دجاج مسلوق لا يمكن أن تفوت تعلم الممارسة، تنتج هذه الطريقة أيضا تقاسم طاه الكانتونية، والممارسة العملية للغاية، وخدم في كل مرة، مسلوق دائما الحصول على الثناء من عائلته، والكثير من الناس يقولون دائما بيضاء قطع الدجاج يجب أن تطبخ أو على البخار وعاء، وليس مع العلم أن هاتين الطريقتين خاطئة، دعونا نتعلم معا.

الحجية الكانتونية مسلوق ممارسة الدجاج:

المكونات الاحتياطية: مسحوق الدجاج، والزنجبيل والبصل 1، قليل من الزيت، قليل من الملح.

عملية الإنتاج: الخطوة الأولى، أولا وقبل كل تأكد من اختيار الدجاج في أفنية المنازل مسلوق الدجاج، التي كان يعامل بشكل جيد، وجزء منها لا يمكن أن تأكل إزالة كافة، ومن ثم تنظيفها بعناية تمهيدا لوعاء عميق، وإضافة المزيد من الماء.

الخطوة الثانية، ليكون غلي الماء للحفاظ على النار من جهة، وسيتم قطع رؤوس الجسم مغمورة في الماء، تقريبا 10 ثانية، ورفع الدجاج، والهز برفق قليلا، مرة واحدة مغمورة مرة أخرى في وعاء يغلي الماء وطهي الطعام، 10 ثواني رفع.

الخطوة الثالثة، وهذه العملية تتكرر ثلاث مرات، مرة الرابعة، عند تحويلها إلى حريق صغير، كل الدجاج في وعاء، وتضاف غطاء، ما يقرب من ثماني دقائق، إلى رفع صغيرة لزعزعة مرة أخرى حريق نقع 8 دقائق إزالة ويهز.

الخطوة الرابعة، وآخر مرة ينقع لمدة 5 دقائق، وإزالة وينقع في الماء المثلج، فإن عملية تكون قادرة على القيام الانخفاضات، وبعد الزنجبيل، مقشرة ومفرومة نهايته رقيقة والبصل تحتاج أيضا إلى المفروم نهايته.

الخطوة الخامسة، والزنجبيل والبصل الأخضر في وعاء، يضاف بعض الملح، صب زيت الطهي الساخن، جلد الدجاج يفرك مغمورة في طبقة من مبرد الزيت، إلى قطع الدجاج إلى كتل.

ملخص Xiaobian: لم مسلوق هذه الخطوة تبدو أكثر تعقيدا، ولكن كل خطوة مهم جدا، ولكن أيضا من السهل جدا أن تبدأ، وذلك من أجل تناول الطعام لذيذ أنهم بحاجة إلى العمل بجد، ويجب أن أقول الدجاج الكانتونية أكله ومن الإجهاد، التي يمكن أن تجعل الناس يشعرون الكامل منهم لذيذ، الدجاج عصاري في حد ذاته سوف يكون لينة نسبيا، يهضم بسهولة واستيعابها من قبل الجسم، والأسرة من البالغين والأطفال يمكن أن تطمئن إلى تناول الطعام، منذ تعلمت لمتابعة طاه الأبيض الكانتونية قطع الدجاج بعد الممارسة، فإنهم غالبا ما يدعى أسرهم تأكل، هل هو أكد الخاصة بها طعم الدجاج العادي لذيذ وعملية الإنتاج أيضا، بطبيعة الحال، يمكن لأفراد الأسرة تطمئن تناول الطعام.

نصائح الطبخ:

1، لا طبخ لا لا عادي دجاج على البخار، دجاج مسلوق الطهاة الكانتونية تمثل يتم استيعابه سرا، لا يتم طهي أن الدجاج، ولكن طهي فقاعة، والماجستير ودرجة حرارة المياه يمكن ضمان طعم جديد من الدجاج والذي لا تضيع القيمة الغذائية بسهولة.

2، عملية فقاعة الدجاج هي خاصة جدا عن الحاجة للتأكد من أن النار ثلاث مرات من قبل، وجلب قطع رأس غارقة، وتقريبا كل 10 ثانية يمكن أن يكون، مرة أخرى عندما يتم غمر الجسم في وعاء، فإنها تحتاج إلى درجة حرارة منخفضة والإضافة تمرغ الغطاء.

3، دجاج مسلوق المطبوخة، تحتاج إلى تراجع في الماء مضيفا الجليد الباردة، وهذا سيجعل الجلد الدجاج أكثر سلاسة ومرونة، والدجاج طعم جيد جدا، والانخفاضات الدجاج المسلوق هو أكثر أهمية، نحن يمكنك اختيار وفقا لذوق شخصي.

مع الطريقة الصحيحة للقيام، والعطاء مسلوق جلد الدجاج أيضا قذائف الزلقة الأسنان، إذا كنت تعتقد أن هذا النهج ليس سيئا، ومرحبا بكم في تعلم للا تستر، أو مشاركته لعدد أكبر من الناس على تعلم!