نحن منذ فترة طويلة اعتاد، محفظة، لا مال ......
مثل كعكة زوجة وليس هناك زوجة، ليس لديهم أطفال في بيجار ......
لذا فإن السؤال هو، لماذا هذه الأطباق الواضح يلعب مثل هذا الاسم، ولكن لا يستحق حتى اسم؟
في الأصل، واسم الطبق، "الماضي والحاضر"، وهذا هو ......
بنكهة لحم الخنزير لماذا لا السمك؟
لحم الخنزير النكهة هو طبق معروفة، من الوجبات الخفيفة إلى كبيرة، لكننا لم يفكر لماذا لا توجد السمك بنكهة لحم الخنزير ذلك؟
في الواقع، فإن ما يسمى ب "السمك بطعم"، في الواقع، كان في الأصل "العطر". لحم الخنزير النكهة هو سيتشوان التقليدية والنكهات والألوان التوابل أكثر من الأطراف، رائحة مكثفة جدا، وأيضا الفم بعد تناول والعطر، وبالتالي فإن لقب "العطر"، وأصبح في نهاية المطاف "بنكهة السمك".
الآن، أصبح الذوق الكلاسيكي الأسماك النكهة، ولكن أيضا مع حار الطعم الحلو والحامض، وليس فقط يمكن أن تستخدم لجعل لحم الخنزير بنكهة السمك، الدجاج، السمك النكهة وكذلك الأسماك النكهة جذور اللوتس و السمك بنكهة البيض مخلوط وأكثر من ذلك أنواع من البطاطا.
السنجاب السنجاب الأسماك اليوسفي لماذا لا؟
عندما يتعلق الأمر أصل الأسماك السنجاب اليوسفي، فإنه يعود إلى عهد الإمبراطور تشيان لونغ. في أقرب وقت هو وقت تشيان لونغ أسفل الجنوب، أكل "الكارب السنجاب" وبعد ذلك تطورت تدريجيا إلى طبق السمك اليوسفي هو القيام به.
أما لماذا اسم الطبق المعروف باسم "السنجاب"؟ ومن الضروري أن نتحدث عن القدماء الخيال وفرة، وقطع سكين السمك، ملفوفة في صفار البيض لصق الذهبي المقلي في الزيت، بحيث تبدو السمكة بأكملها قلصت، مثل السنجاب، ما يسمى السنجاب الأسماك.
على أي حال، سلسلة صغيرة مع نظرة فاحصة، وهذا ليس مثل السمك السنجاب، آه، لا يمكن إلا أن نعجب أسلاف الأفكار!
لماذا لا يدعون بوذا؟
ومن الأطباق فوز كبير! اسم الأدعياء، في الواقع، هو مفهومة جيدا، دعونا نلقي نظرة على ما تناقلته بعض الأدعياء في المقادير:
أذن البحر، خيار البحر، والشفتين الأسماك والياك اخفاء الغراء، والفطر، والأوتار، والفطر، والحبار، والاسكالوب، بيض السمان ......
يا إلهي، هم بعض من الغرامة والمكونات لذيذ إيه! نظرة على طرق الطبخ:
لبعض الشعر فقاعة، ويريد البعض على البخار، وبعض إلى الحساء، وبعض الحرائق الصغيرة ينضج بطيئة، وأخيرا إعطاء هذه المكونات عشرات التوحيد الطبخ ......
العديد من المكونات اللذيذة، بالإضافة إلى دقيق حتى الطبخ الأساليب، وأعطى أخيرا ولادة من الغذاء، فمن المؤكد أنها كافية لذيذة للسماح للبوذا يجب القفز آه!
لماذا لا Lvda بندقية حمار؟
Lvda بندقية هو حلوى الأرز الأصفر وجبات خفيفة بكين أصيلة، على البخار، لمسة الانتهاء منه هو الطبقة الخارجية من وجبة فول الصويا.
أصل اسم "Lvda بندقية"، ويقول البعض بسبب الأرز Gaotuan دقيق فول الصويا الأصفر في مكان متى سيتم رفع لفة الكثير من الغبار، مثل حمار وحشي في نفس المتداول على الأرض.
وهناك قول مأثور، هو أن الامبراطوره الارمله تسيشي مثل أن يأكل الكعك، ومرة واحدة، رجل يدعى "أطفال حمار"، والمطبخ الإمبراطوري الخصي للحصول على المعجنات إلى الإمبراطورة، ولكن دقيق الصويا سقطت سهوا في الكعك، والأطفال حمار يمكن لدغة فقط رصاصة ومغطاة المعجنات نهاية دقيق فول الصويا إلى الإمبراطورة، لم الامبراطورة لا أعتقد أنه فاز المرشح الاوفر حظا، وطلب من اسم المعجنات، حمار الأطفال Jizhongshengzhi، ودعا المعجنات شارع يسمى "Lvda بندقية".
لم Fuqifeipian لماذا الزوجين؟
وأخيرا، لا بد من القول بأن هذا الطريق أطباق "دموية" - Fuqifeipian، سمعت أن هناك أجانب مرة الأولى إلى أكل هذا الطبق عند الجزع، والتفكير بأن هذا هو حقا "بضعة" من شرائح الرئة تفعل إلى ......
في الواقع، ليس هناك فقط بلا زوج Fuqifeipian والزوجة، لم يفعل ذلك حتى الرئتين. في عهد أسرة تشينغ، وهناك زوجين من تشنغدو، فإنه يضع بعض رخيصة لحوم البقر تقليم، إضافة التوابل بعد التنقيع، وخلط في نكهة فريدة من الطبق، ثم جر القطب، بيع على جانب الطريق.
ويرجع ذلك إلى بيع الماشية الغاء، حتى أنها تبيع ما يسمى الطريق "على مقتطفات مختارة زوجين،" ولكن "مقتطفات مختارة" للا يكون فعل صادق حسن الصوت، ثم يصبح تدريجيا Fuqifeipian.
