مولان القانون كبد الإوز شرائح صلصة التين جديد
أطباق القرار:
هذا الطبق هو يقلى التفاح الخضراء لونها بنيا ذهبيا، المتطابقة مع صلصة التين، يمكن أن تلعب دورا في حل متعب. الأوروبية والشعب الأمريكي مثل أكل الفاكهة وطهي مجتمعة، فهي غنية بفيتامين D، تلتهم وطعم لينة جدا، نسيج دقيق، ونكهة لذيذة، والتبجيل بوصفه واحدا من ثلاثة الأوروبي والعالم الأمريكي لذيذ.
مع التوصيات:
الحموضة الموصى بها لينة، والفواكه، والنبيذ جسديا الخفيفة، وخاصة تلك التي على حد سواء النبيذ الأزهار والفواكه سيكون مثاليا مع هذا الطبق، مثل من النبيذ الأبيض بيدمونت شمال إيطاليا، وهذا نوع من النبيذ بين صغيرة طازجة الأزهار وغنية في التفاح، رائحة الحمضيات والأطباق طعم نفس التين يكمل كل منهما الآخر.
تجنب مع:
يجب تجنب الطبق من خلال عدد من البلوط الأبيض الجاف، أو أي نوع من النبيذ شبه الجافة. الاستقبال في حد ذاته هو النبيذ خفيف جدا جدا منعش طعم لا تظهر، والحلو من الخيار ليس أفضل مباراة.
جافي، بيو تشيزاري
ثمرة التحالف والفواكه والحموضة جيدة وشعور فريد من المعادن يمكن أن تزيد من الذوق العام للسلطة، مع زيادة مستوى تذوق الطعام.
سلطة المأكولات البحرية الحارة
أطباق القرار:
هذا الطبق هو مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية بما في ذلك الحبار، والاسكالوب ومثل أطباق. الأفوكادو والمكونات المأكولات البحرية معا، ومستوى الطعم الغني، ثم تصدرت مع زيت الزيتون يزيد أيضا من رائحة المنتجات طبق.
مع التوصيات:
الفم بالكامل، وكانت رائحة عطرة من هذا الاستقبال طبق مزيج رائع، مثل تلك اللوز والتين، والنبيذ الفانيليا رائحة. لأن المأكولات البحرية هي معظم طعم رائحة المحرمات، لذلك إذا كان لديك النبيذ الممتاز بين الفواكه والزهور وتغطية من بعض طعم غير سارة من هذا واحد، ويسلط الضوء على المأكولات البحرية اللذيذة نفسها. متوسطة بيضاء جافة جسديا هو أكثر ملاءمة.
تجنب مع:
لتجنب تلك مع قوية والنبيذ الأحمر التانيك، والنبيذ قوية جدا مع مزيج المأكولات البحرية تنتج طعم الصدأ، والنبيذ الحلو ليس على ما يرام مع هذه المنتجات الرعاية طبق، الحموضة تجنب حادة جدا من البيض الجاف.
فيانو دي أفيلينو، طنطا دي ألتافيلا
مناطق من جنوب إيطاليا، فيانو هذا العنب متنوعة مثيرة جدا للاهتمام، وليس الأنواع السائدة، هو خاص جدا، وغالبا مع نظرة جديدة ومنعشة الحموضة، هناك فاكهي قوي والصخور البركانية، ويشعر خام يمكن أن تزيد المأكولات البحرية نفسها الطعم الحلو.
لحم الخنزير المشوي الخاصرة اسبانيا جديد الفلفل غريس
أطباق القرار:
هذا الطبق هو مطعم فرنسي أطباق شعبية. الخارج ولحم الخنزير العطاء الخاصرة أسبانيا له طعم ذاب، والملمس واضحة، سميكة حمراء صلصة النفط على غرار الذوق، وخدم مع صلصة الفلفل الحار الحلو النعمة، وإنما هو على النمط الغربي ولكن أيضا تسليط الضوء على طبق على غرار شنغهاي المحلي، وينعكس طاه في فكرة الأصالة في التصميم من القائمة.
مع التوصيات:
يمكنك محاولة مع استرلينيا كابيرنيت من سردينيا، إيطاليا، عام 2007 هو عام من النبيذ الإيطالي كبيرة. كابرنيه ومزيج طبق، تخيل تنضج العفص غرامة وغنية شرائح لحم الخنزير الفاكهة يرافق هذا من شأنه أن الطريق سيكون مزيج رائع جدا، مع هش طعم الطبق القطن الطبيعي تماما.
تجنب مع:
هذا الطبق يجب تجنب ثقيلة جدا النبيذ الأحمر التانيك، لأن هذه ليست قوية جدا كامل الجسم لحوم البقر الأسلوب، يمكن أن ارتفاع الكحول النبيذ الاحمر قناع من لحوم البقر نفسه طعم دقيق.
قديم النبيذ الإيطالي خمر، يانع جدا العفص وحساسة، هناك النبيذ معين، وكذلك الحموضة غرامة ومهدئا لينة، سواء بعض الأوساخ والرائحة من أوراق رطبة، لتسليط الضوء على اللحم لذيذ.
شين شنغ
شين شنغ
الناس شانشى شوزو،
الناس من شوزو شانشى،
ولد في عام 1981،
ولد في عام 1981،
على النمط الغربي الفنيين الطبخ،
الفنيين الطبخ الغربي،
سامسونج الوطنية الساقي،
الوطني نادل ثلاثة نجوم،
الطهاة العالمية فئة خمس نجوم،
الطهاة العالمية فئة خمس نجوم،
الصناعة الفندقية الطاهي التنفيذي البارزة للصين،
رئيس الطهاة التنفيذي ممتاز في صناعة الفنادق الصينية،
قطاع الفنادق وطنية الحكم مسابقة المهارات الوطنية،
قضاة مسابقة المهارات الوطنية للمجلس الوطنى لصناعة الفنادق،
الصين فندق الرابطة،
عضو في الصين رابطة الفنادق،
على غرار وقت مبكر بعد هونغ كونغ ليانغ المطبخ وجبة التعلم تحت وصاية شانشى طبق عميد بانغ يو جين دورات تعلم، كانت كتلة الحقيقية التعليم الحقيقي معلمه. بالإضافة إلى وراثة معلمه عملية دقيقة، ولكل منها نكهة التقاليد يرام، ولكن أيضا استيعاب، وإتقان والابتكار والتحسين المستمر، وتحسين النظام الغربي، شكلت أسلوبه الفريد من الطهي. اكتسب الطبخ رائع، ورثت لون جيد الأناقة الغربية، على غرار رائعة تخصصات الطهي، تتمتع بسمعة عالية في النظير، والغالبية العظمى من داينرز على حد سواء.
جيدة في طهي الطعام، والأطباق عملية التصميم، وتجربة المطبخ غنية إدارة وتنسيق فريق قوي، وفريق التكنولوجيا المتقدمة من الطهاة. وعمل في عدد من فندق معروف جيدا نجوم في تاييوان، مطبخ المطعم كما آخر من كبار الشخصيات. من المطبخ قبل 20 عاما، لتشجيع الطعام الفرنسي، المواد الغذائية الألمانية إلى الجهود الدؤوبة المحلية لتعزيز تنمية صناعة غربية قدمت مساهمات كبيرة، أصبحت معروفة في جميع أنحاء النجم الغربية، والمعروفة باسم "الغربية أفضل عشرة"، " رائد الغربي "،" الزعماء الغربيين ".
الوطنية الصناعة الفندقية مسابقة المهارات الوطنية الصورة تدريب الحكم
يكرم التاريخ:
أكتوبر 2004 للمشاركة في مسابقة الطبخ الوطنية الخامسة فاز بالميدالية الذهبية الفردية.
في عام 2006 فاز "المعلم الطبخ الصيني" العنوان.
2012 الوطنية الطبخ تأهيل فني على غرار الغربية.
أغسطس 2018 من قبل الصين فندق الرابطة، الحكم الغربي الوطني.
نوفمبر 2018 من قبل الساقي الصين رابطة الفنادق الوطنية سامسونج.
أكتوبر 2018 من قبل خمس نجوم الطهاة باي Jinxun الفصل الدولي.
الممارسين بالطبع:
2017 - عملت أكتوبر تاييوان، وشانشى منصب نائب الرئيس ومدير التموين الحب مقهى.
2016 - - 2017 كما شانشى والمزيد والمزيد من الركاب مطعم إدارة المحدودة نائب الرئيس ومدير الأغذية.
2015 - - 2016 شغل منصب مدير المطاعم في فندق كمبينسكي.
2013 - 2015 - 1950 تاييوان مديرا للمطعم لتناول الطعام.
2009 - 2013 - كما شانشى يي متروبارك الفنادق الغربية الشيف التنفيذي.
2006 - - 2009 كما شيراتون شيان فندق مطعم الشيف.
2001 - - 2018 أن يتعلم الطبخ في عدد من الفنادق والمطاعم تاييوان الفرنسية، بكين وشانغهاى وشنتشن وهونغ كونغ، وتشينغداو،.
