تناول الطعام O2O (الجزئي إلكتروني ID: coffeeo2o) لفتح جديد الطعام النموذج الجديد!

المكتب الوطني للبيانات وتظهر الاحصاءات ان عام 2018 تجاوزت الإيرادات الطعام 4000000000000 العلامة، ولكن 20 فقط من المطعم لكسب المال.

في النصف الأول 2018، إلى الشمال من مدينة قوانغتشو وشنتشن واربع مدن من الدرجة الأولى 10 من متوسط الإغلاق الشهري للصناعة المطاعم، "ثلاثة عالية ومنخفضة واحد" لعدة سنوات ...... في حين أن حجم السوق نمت، تناول الطعام شكل العلامة التجارية "قلق البحر الأحمر" ولكن أكثر وأكثر واقعية.

ووفقا لبيانات فوز الشركات التجارية الكبرى مركز الرصد، مطعم افتتح في عام 2018، حسابات مغلقة متجر العلامة التجارية لعام 2017 مقارنة مع انخفاض سنوي متوسط قدره 10، والتغيير البطيء نسبيا من شكل:

الطعام الغريبة "تجميد" في عنق الزجاجة التنمية؛

الطعام مركب والوجبات الخفيفة، وعاء الحساء / الشواية تسعى متباينة، مطعم اختراق "بلو أوشن"،

كان الطعام الصيني، الطعام عارضة، وعاء الساخنة، والشواء / تيبانياكى متجر متجر مغلق أعلى من كمية تحوم الأعمال في قناة المنبع، والذي يتميز الجديدة وسيتشوان وعاء الساخنة انتشرت في كل مكان.

العناصر الأساسية تقرير المراجعة

مركز التسوق والمطاعم صيغ الاتجاه الشاملة

الصينية / تناول الطعام عارضة للأفضل، سرعة التعديل الطعام الغريبة

ثانيا، فإن الاتجاه مركز الأغذية والمشروبات شكل قطاع التسوق

الوجبات السريعة الصينية نحو البحر الأحمر، وازدهار سيتشوان الناشئة

على غرار سيتشوان وعاء الساخنة توسيع سريعا، تبرز ميزات جديدة وعاء المحتملين

المشروبات تقدم طازجة ازدهارا غير مسبوق، والمنافسة الشرسة في المشروبات الناشئة

المتوقع أن موجة فاتحة للنمو في تضييق مساحة البقاء على قيد الحياة الغربي الناشئة اليابان

وعاء الحساء / الشواية، شواء / تيبانياكي والتنمية المطردة للمنتج واحد

تناول الطعام مركب والوجبات الخفيفة، قوة دفع جيدة للتنمية

ثالثا، مطعم مركز نموذجي العلامات التجارية الجديدة التفسير المبتكر

01

صيغ الاتجاه الشاملة

الصيني / تناول الطعام عارضة لتنمية جيدة، الطعام الغريبة سرعة تعديل وزاري

2018 مول مطعم، قبالة تخزين العلامات التجارية تمثل أكثر من 10 وزيادة الضغط على التغيير البطيء نسبيا من شكل

انه امر رائع للفوز مراقبة مركز البيانات التجارية، في 2018 نموذجية 19 مدن من الدرجة الثانية 424 صيغ متجر جديد مركز تسوق المطاعم 4878، شكل عدد من العلامات التجارية لل28.14، جديد متجر مغلق 4713، شكل عدد من العلامات التجارية 26.

أشكال التجزئة مقارنة، مراكز التسوق والمطاعم 2018 تطوير شكل يتحسن، وفتح وإغلاق شكلت العلامات التجارية تخزين ما يقرب من نصف نسبة أشكال التجزئة.

إحصائية مستوى البيانات: بكين وشانغهاى وقوانغتشو وشنتشن وهانغتشو وتشونغتشينغ، وتشينغداو، وخفى ونانجينغ وسوتشو، وفوتشو، قوييانغ وتيانجين ووهان، وتشنغدو، وشيان، وتشنغتشو وكونمينغ، منطقة مدينة شيامن التجاري 19 مليون متر مربع من 5 من 424 مركز للتسوق، ونفس أدناه.

وبالمقارنة مع عام 2017، 2018 لفتح مركز للتسوق صيغ المطاعم، وشكلت كلا من متجر العلامات التجارية للتراجع أكثر من 10 في التباطؤ النسبي في سرعة تغيير الشكل، وتمديد دورة حياة العلامة التجارية.

الطعام الصيني لتنمية جيدة، غريبة مطعم "خلط" في الوقت المناسب

من 2018 متجر التسوق مركز التموين شكل قطعة التبديل لنرى:

• الطعام الصيني، وعاء الساخنة، والشواء / شكلت تيبانياكى العلامات التجارية متجر لأكثر من من خارج تخزين العلامات التجارية تمثل أكثر من جيدة لتطوير. من بينها، وأغلق المحل الطعام الصيني متجر من شكلت العلامة التجارية لأكثر من تمثل أكثر من 2.32، وذلك بفضل قوة دفع للتنمية القوي للنمو المتسارع في السنوات الأخيرة، والصينية سوق الوجبات السريعة.
• مطعم غريب من العلامات التجارية مخزن تمثل أكثر من تمثل أكثر من 3.51 أعلى من متجر المراوغة تسريع. من بين أكبر نسبة الغربية، ونحن نواجه التكيف الهيكلي للسوق.
• الطعام عارضة، و/ الشواية والغذاء مركب والمشروبات، وشكل وجبة خفيفة، من العلامات التجارية مخزن شكلت وعاء الحساء لأكثر من شقة تقريبا تطوير أكثر استقرارا.

الناشئة شعبية عارضة الطعام، مطعم جديد الغريبة "متأقلمة"

من 2018 التسوق الطعام الناشئة العلامات التجارية التبديل متجر لتشاهد:

• الناشئة الطعام عارضة، شكلت العلامات التجارية الناشئة لأكثر من متجر المواد الغذائية الصينية متجر مغلق العلامة التجارية تمثل أكثر من من، امكانيات كبيرة للتنمية. من بينها، وشكلت الماركات الطعام عارضة الناشئة لأكثر من متجر متجر مغلق فوق تمثل أكثر من 4.38، نموا كبيرا في السنوات الأخيرة أدى التطور السريع للتنسيق لفئة المشروبات.
• الناشئة المطاعم الغريبة، شكلت وعاء جديد من الماركات مخزن لأكثر من من من حسابات المحل. من بينها، وشكلت طعام غريبة الجديدة من العلامات التجارية مخزن لأكثر من تمثل أكثر من 3.71 فوق المحل، العديد من العلامات التجارية الجديدة الغريبة الأغذية والمشروبات، قد تواجه "متأقلمة" معضلة، لمواجهة فترة طويلة من زراعة السوق من أجل البقاء.
• الناشئة الطعام عارضة، والناشئة وعاء الحساء / الشواية، وشكلت الطعام الجديد المعقدة، الناشئة الخفيفة شكل وجبة التبديل متجر العلامات التجارية لأكثر من شقة تقريبا، تنمية مستقرة.

من البيانات التجريبية لتحديد القرارات، والبيانات الكبيرة تساعد على تحسين الكفاءة التشغيلية وجودة الصناعة، وتحسين معدل النجاح من جانب العلامة التجارية الابتكار ومكان النهاية، خلق قيمة أكبر لإعادة هيكلة العقارات التجارية ورفع مستواها.

02

شكل اتجاه التقسيم

أولا، الوجبات السريعة الصينية

"متجر المد" و "الطفرة متجر مغلق" في موازاة ذلك، سيتشوان الناشئة / وعاء ساخن يتميز الصعود. الغربي "التجميد"، تناول الطعام مركب والوجبات الخفيفة التمايز اختراق

الطعام الصيني - سيتشوان المزدهرة الناشئة، الأسماك المملحة في اندلاع محتمل

من 2018 مركز مطعم صيني شكل شريحة متجر التبديل لتشاهد:

• الصينية المبسطة (سريع) وجبة وسيتشوان وقوانغدونغ، مطبخ تشجيانغ، شكلت العلامات التجارية متجر شمال غرب الغذاء لأكثر من مخزن شكلت العلامات التجارية لأكثر من من خارج. من بينها، الصينية المبسطة (سريع) وجبة "متجر المد" و "الطفرة متجر مغلق" في نفس الوقت.
• من جهة بسبب الطلب على السلع الاستهلاكية جامدة، عالية التردد، والصينية المبسطة (سريع) وجبة الكثير من المشاريع لصالح ورأس المال، ومن ناحية أخرى بسبب الحواجز المنخفضة على سمات الدخول، والسماح اشتدت المنافسة فئة بسرعة.
• وبالإضافة إلى ذلك، سيتشوان متجر متجر مغلق من شكلت العلامة التجارية لأكثر من تمثل أكثر من 4.4، من بين الأبرز هو اندلاع السريع من الأسماك المملحة. بيانات الأبحاث تظهر، ومجموعات المستهلكين الأسماك المملحة، وبلغت نسبة النساء ليو تشنغ، شكلت 26-35 سنة من العمر ل67.7، وسعر 60 يوان نصيب الفرد من الاستهلاك وشكلت أقل من 84.
• مع الجيل الجديد أصبح المستهلك الرئيسي، والازدهار الاقتصادي للمرأة وارتفاع الطلب على المطاعم العامة، والأسماك المملحة ظهر مما لا شك فيه بأنه "جيل جديد من المطبخ الوطني."
• المقاهي والمأكولات البحرية (زيان)، وهونان، قاعة للطعام، وشكلت أطباق الأزياء الانصهار من العلامات التجارية مخزن لأكثر من استحوذ على أكثر من من متجر. من بينها، المقاهي والمأكولات البحرية (المياه العذبة) من هذه شكل أكثر تقليدية، وتراجع القدرة التنافسية وتطوير في حارة بطيئة.

من 2018 التسوق الصينية نقطة التحول تخزين المواد الغذائية نظر الناشئة:

• الناشئة الصينية المبسطة (سريع) وجبة، سيتشوان الناشئة، جيانجتسه الناشئة، شكلت العلامات التجارية الناشئة لأكثر من استحوذ متجر المواد الغذائية يوننان وقويتشو من العلامات التجارية مخزن لأكثر من من. من بينها، شكلت الصينية المبسطة (سريع) العلامات التجارية متجر المواد الغذائية الناشئة لأكثر من 57.56، والخروج شكلت متجر العلامات التجارية لأكثر من 56.55، في حالة ارتفاع حرارة العاصمة، والعلامة التجارية التغيير الجديد في الشكل تم التعجيل.
• بالإضافة إلى ذلك، سيتشوان جديد متجر متجر مغلق من شكلت العلامة التجارية لأكثر من تمثل أكثر من 3.96، في السنوات الأخيرة، وسيتشوان العلامة التجارية احتلال جديد في أسرع سرعة الجيل الجديد من الأسواق الاستهلاكية، مثل الاتجاه الأطباق الكلاسيكية من العناصر واحد، صافي الأحمر، شخصية عرف طعم، والعمل تدريجيا على "الاستهلاك بطريقة سريعة" التنمية من الوجبات التقليدية.
• المقاهي الناشئة والصاعدة المأكولات البحرية (زيان)، قاعة للطعام جديدة، أطباق الأزياء الانصهار جديدة من العلامات التجارية مخزن تمثل أكثر من استحوذ على أكثر من من متجر، وتسريع التغيير من شكل، والعلامة التجارية يعيشون تضييق الفضاء.

2018 دراسات حالة جديدة مركز نموذجي الصينية مطعم العلامة التجارية

كان ميزة طبيعية في تذوق الطعام الصيني، لا تتوقف عند "طعم الطبق الوطني":

عندما خلق شعور من حفل الغداء ومشهد، وكثيرا ما الفنون التطبيقية العناصر غير الجينية؛

التكامل من المأكولات الخصائص الجغرافية المختلفة، والعلامات التجارية تميل إلى الذهاب "في الغذاء الأصلي" مسار مختلف.

المطبخ المركزي، لذلك معقدة الطعام الصيني عملية الإنتاج توحيد، وحماية وفورات في التكاليف المنتجة.

نجمة / المشاهير نعمة، لإقامة روابط قوية مع مشاعر الشعب الصيني.

الثاني، وعاء ساخن

سيتشوان على غرار الساخنة وعاء استمرار في الحصول على أفضل وأفضل، وعاء من المشتقات متباينة اختراق، تسليط الضوء على إمكانات من الميزات الجديدة وعاء ساخن

من 2018 مركز للتسوق متجر شكل قطعة تبديل وعاء لتشاهد:

• المشتقات وعاء، وميزات وعاء الساخنة، وشكلت على غرار سيتشوان العلامات التجارية متجر وعاء ساخن لأكثر من مخزن شكلت العلامات التجارية لأكثر من من خارج. من بينها، وشكلت المشتقات عاء متجر متجر مغلق من العلامة التجارية لأكثر من تمثل أكثر من 1.15.
• مع رفع مستوى الاستهلاك، وهذا العمودية الساخنة فئة فرعية، ودرجة عالية من التوحيد المشتقات، وسرعة وتيرة التوسع، تصبح اتجاها رئيسيا في سوق المواد الغذائية والمشروبات. وأكبر عدد من الزوار من منتج واحد لسلسلة من البخور، واختيار مرونة من الأطباق، وهو سعر منخفض نسبيا، والحصول على الكثير من الاعتراف المستهلك.
• سيتشوان على غرار متجر وعاء ساخن متجر مغلق من العلامة التجارية تمثل أكثر من تمثل أكثر من 2.68، تشير البيانات إلى أن على غرار سيتشوان وعاء الساخنة الصينية تمثل حصة متزايدة من السوق، والإدارة المستدامة قوية من الطاقة الكامنة.
• الكانتونية وعاء الساخنة، وشكلت وعاء صغير / الساخنة بوفيه وعاء من العلامات التجارية مخزن لأكثر من متجر تمثل وأعلى من 3، والعلامة التجارية يواجه منافسة شديدة.

من 2018 مركز جديد للتسوق التبديل متجر وعاء لتشاهد:

• يتميز الناشئة شكلت الساخنة العلامات التجارية متجر وعاء لأكثر من من خارج تخزين العلامات التجارية تمثل أكثر من 12.18. مقارنة بالمطاعم وعاء الساخنة التقليدية، وحار التعرف عاء يتميز هذا أعلى، أقوى ولاء العملاء، والأداء المتميز التشغيل.
• الذي يضم وعاء ساخن لديه واحدة توريد المنتجات سلسلة ميزة، تكون قادرة على تكرار عرضية عبر الإقليمية؛ والمكونات في وعاء مثل سخونة السمك وعاء الساخنة، الحاجة إلى وجود نظام نقل سلسلة الباردة كفاءة، وعاء الدجاج جوز الهند تحتاج إلى أن يكون العرض من المكونات الطازجة عالية الجودة .
• وبالإضافة إلى ذلك، أصبح مفهوم جديد للصحة نقطة نمو جديدة الساخنة، والتي تم الإعلان عنها "أي إضافات"، "حساء الطبيعي تبدأ في الظهور في السوق،" وعاء الصحية، في حين تلبية التركيز الشديد على الذوق، في حين أن السعي لتحقيق الصحة، "فاسق الصحة" العائلة.
• وشكلت الناشئة المشتقات وعاء وخارج متجر العلامات التجارية للمقارنة شقة تقريبا. تطوير فئة مستقرة في التغيير السريع للشكل.
• الناشئة على غرار سيتشوان الساخنة متجر وعاء من العلامات التجارية مخزن تمثل أكثر من تمثل ما يزيد قليلا على، شكلت الناشئة وعاء الساخنة الكانتونية، وعاء صغير الناشئة / الساخنة بوفيه وعاء من العلامات التجارية مخزن لأكثر من من متجر تمثل أكثر من 4، أو واجهت العلامة التجارية التحدي الكبير.

2018 دراسات حالة جديدة وعاء ساخن نموذجية مول العلامة التجارية

لا تعتمد على فئة وعاء الشيف، وتسعى المشهد الطعام المبتكر:

إنشاء المطاعم سلسلة التوريد من الرعوية إلى طاولة المفاوضات لتصبح الصناعي اتجاه الارتقاء.

الابتكار "وعاء ساخن +"، مع مزيد من التركيز على المطبخ، من المصبوب على نكهة لتطوير منتج واحد.

كسر التقليدية الساخنة المشهد عاء، طازجة / فن / زين / الصخور ...... يمكن أن تصبح عناصر المشهد الساخن.

هذا القدر

الصحة فاسق لشخص عاء

هذا وعاء تايوان مطعم المجموعة nabemono العلامة التجارية الشخصية، عام 2018 في البر الرئيسي للصين فتحت أول متجر الرائدة. فاز الشيف تشن يونغ جي بطل عالم الطهي، واستعادة سطح المكتب الكلاسيكي وعاء الحجر.

فاسق الصحة، مزيج المباراة والمكونات والخضروات الذين يعيشون

حار عشب وعاء: مجموعة مختارة من سيتشوان Dahongpao، الفلفل الفلفل، وما إلى ذلك، مع 10+ أنواع الكامبو عشب، يخمر مع الطريقة التقليدية، لإيجاد التوازن بين التحفيز حار، ونظام الصحة.

وعاء نكهة الابتكار: الفاكهة الطبيعي وعاء الخضار المخمرة مصنوعة من الحليب المستورد الحليب مختلطة الكاري كاري اليابانية وعاء، وهناك يوميا التسليم المباشر من روما الطازجة الطماطم وعاء.

الخضروات الطازجة تخدم الجسم الحي: زراعة الفطر على الخشب، البازلاء الشتلات مع التربة، وقطعت بعد بدء الجدول بطريقة للحفاظ على نضارة الأمثل.

استمتع الخاصة والمشتركة الانتقال بحرية الفضاء زن: مطعم مع الخشب الصلب واللين ارتداء، ونظام الإضاءة الدافئة، وتشكيلات المشهد، وإدخال النمط لإنشاء وعاء صغير من المشهد زين. تليفون باب خشبي أجوف، هو 10 بت طريقة واحدة أو مربع كبير آخر، حتى أن مساحة حرة للتبديل بين تقاسم المشترك والخاص.

المصدر: هذا وعاء

الثالث، وتناول الطعام عارضة

المشروبات تقدم طازجة ازدهارا غير مسبوق، الناشئة بيضاء ساخنة المنافسة التجارية

من 2018 مول عارضة شريحة الطعام شكل المحل التبديل لتشاهد:

• المشروبات، الوجبات الخفيفة متجر شكلت العلامات التجارية الترفيهية لأكثر من مخزن شكلت العلامات التجارية لأكثر من من خارج. من بينها، وشكلت العلامة التجارية لأكثر من محل لبيع المشروبات متجر مغلق فوق تمثل أكثر من 4.09 في المئة، لفتح، شكل عدد من متجر مغلق أيضا لأكثر من نصف صيغ رسمية لتناول الطعام. ارتفاع معدل دوران الشكل، ذات هوامش ربحية عالية، موحدة وميزة سهلة الوصول مواتية لرأس المال، وظهرت في 2018 أكثر من 74 من معدل النمو المخازن.
• تقدم طازجة صيغ المشروبات تستهل في نمو جديدة، ومعظمهم من طلب المستهلكين على المشروبات الصحية البديلة والتقليدية من الشاي. صافي الثقافة الحمراء، وسائل الاعلام الاجتماعية ونماذج انفجار العشب منتج واحد، والترقيات، ووضع العلامات التجارية الأخرى، فإن النظام الحالي هو الشراب إلى ازدهار لم يسبق له مثيل.
• شكلت الخبز الحلويات من العلامات التجارية مخزن لأكثر من استحوذ على أكثر من من المحل، من أصل العلامة التجارية مواجهة ضغط أكبر.

من 2018 مركز طعام نقطة متجر التبديل عارضة جديدة للرأي:

• المشروبات الجديدة، وشكلت الحلوى المخبوزة جديدة من العلامات التجارية مخزن لأكثر من تمثل ما يزيد قليلا عن المحل.
• من بينها، وشكلت المشروبات مفتوحة الناشئة عن فئة الطعام عارضة، شكل عدد من المحلات التجارية مغلقة لأكثر من 60، والمنافسة الشديدة. انخفاض تركيز السوق، فئة التجانس والموقع والسعر، لذلك أن المنافسة بين الانجراف الرئيسي لعلامة حمراء قوية جدا، ولكن هذه الصناعة لا تزال متفائلة بشأن احتمالات. تمتد موجة ضرب، "شاي +"، "+ القهوة" وغيرها من الأنواع المركبة الجديدة بعد آخر. الصحة وقيمة اللون، والفضاء، والقصة، مما البيانات وهكذا تشكل النظام الحالي لستة الناشئة كلمات صناعة المشروبات.
• في خدمة "نقطة في وقت مبكر، واتخاذ إلى مخزن"، وغيرها، ونمط رقمي جانب العرض هو الاتجاه. عن العلامة التجارية طرق جديدة للتسويق، وسوف تركز على أشكال مبتكرة للتواصل التفاعل الاجتماعي، والأنشطة المجتمعية، والتسويق عبر الحدود، بالإضافة إلى ذلك، فإن النظام الحالي هو فئة مهمة من المشروبات، وسوق البن المطحون الطازج لا تزال هناك مساحة واسعة للتحسين، وتظهر البيانات، الأرض حاليا حديثا حصة سوق البن من 16 فقط من الطعام عارضة، وهناك مساحة كبيرة لتطوير العلامات التجارية الناشئة.
• شكلت العلامات التجارية الناشئة لأكثر من محل وجبة خفيفة عارضة قبالة شكلت متجر العلامات التجارية لأكثر من من، المنبع التنمية.

2018 دراسات حالة جديدة مركز نموذجي عارضة الطعام العلامة التجارية

"تدفق بالتحقق" عارضة الطعام الإنترنت وجه عمر:

صافي العلامات التجارية الأجنبية التي تحمل قيمة عالية اللون الأحمر، اعتصامات الرياح، والبحث الساخنة، استعراض موثوقة، قد دخل البلاد.

إحياء المحلي القديم، الأصلي الرسوم المتحركة IP، والاتجاه نحو الأجهزة الطرفية، وأصبحت وسيلة هامة لانتزاع في السوق.

الاحتياجات الاجتماعية من البسيط الى إدارة العاطفية المعقدة، طلب المستهلكين على المزيد والمزيد من الدقيق الحفر.

تشارك في العلوم والتكنولوجيا ومفهوم ذكي بات وشيكا.

الرابع والمطاعم الغريبة

يوم ازدهار التنمية ترحيب المادي، الغربية الاختناقات تنمية ووجهت؛ الوجبات السريعة الأجانب الذين يعيشون الفضاء الضيق جديد

من 2018 مول الغريبة شريحة الطعام شكل المحل التبديل لتشاهد:

• اليابانية، التايلاندية، شكلت العلامات التجارية متجر السنغافورية لأكثر من مخزن شكلت العلامات التجارية لأكثر من من خارج. من بينها، وشكلت الماركات اليابانية لأكثر من فوق متجر متجر مغلق تمثل أكثر من 5.2، ومن المتوقع اليوم تصل إلى حصة سوقية 4.5 في المطاعم الصينية واليابانية المواد الراقية، والصحة، ومفهوم علم الجمال، وتناسب الاستهلاك الحالي من الطعام الصيني وصناعة المشروبات الاتجاه ترقية. مراكز التسوق في مقدمة من المطاعم الراقية، واليوم وكثيرا ما تصبح المادة المفضلة.
• على النمط الغربي (سريع) المواد الغذائية والوجبات على النمط الغربي، الطعام الكوري، الغذاء الفيتنامية قبالة تخزين العلامات التجارية تمثل أكثر من استأثرت كانت أعلى من المحل. حيث شكلت وجبات الطعام على النمط الغربي من العلامات التجارية مخزن لأكثر من نسبته 3.24 في المئة أعلى من المحل، الاتجاه الغربي في السنوات الأخيرة تظهر أن نقل الجماعي، سقوط الاستهلاكية الراقية في الإيرادات، إلى جانب ارتفاع المصاريف التشغيلية، مما أدى إلى تراجع في ربحية السوق بشكل عام، تواجه التكيف الهيكلي.

من 2018 غريبة الجديدة مركز التسوق الطعام متجر التبديل لتشاهد:

• الناشئة اليابانية، المطبخ الكوري في الظهور، والتايلاندية الناشئة، شكلت العلامات التجارية الناشئة السنغافورية لأكثر من وشكلت متجر مخزن العلامات التجارية لأكثر من من خارج. من بينها، شكلت الماركات اليابانية الناشئة لأكثر من فوق متجر متجر مغلق تمثل أكثر من 7، وتحديد المواقع الراقية في تغذية اليومية، متوافقة تدريجيا مع السوق الشامل، تخصص تنوع منتج واحد، الناشئة فئة من إمكانية الاستفادة كبيرة.
• الناشئة على النمط الغربي (سريع) الغذاء، وجبات على النمط الغربي من حسابات متجر العلامة التجارية الجديدة أعلى من نسبته أكثر من متجر. من بينها، على النمط الغربي الناشئة (سريع) وجبة من العلامات التجارية مخزن تمثل أكثر من تمثل أكثر من 8.09 فوق المحل، على الرغم من النمط الغربي الحالي الوجبات السريعة والمزيد من مئات المليارات من حجم السوق، ولكن مع تشكيل ثقافة الغذاء الصحي، وصعود الوجبات السريعة الصيني، على النمط الغربي الحصة السوقية للوجبات السريعة آخذ في الانخفاض، والعلامات التجارية الأخرى الجديدة من ماكدونالدز وكنتاكي وغيرها من الماركات رئيس مساحة ضيقة نسبيا يعيشون.

2018 جديد الغريبة مطعم مركز نموذجي ماركات دراسات الحالة

حتى البارد سوق المواد الغذائية الغريبة، ولكن العلامة التجارية من "العمل" الكثير:

الماركات المعروفة السلسلة الدولية، ميشلان اختبار السوق الصينية.

العالمية الباردة سلسلة مقدمة من المكونات الدولية لخلق مزايا المواد الخام؛

مطاعم راقية إلى الأزياء سريع "بالوعة"، توسيع السوق المطاعم الجماعية.

المشهد التكنولوجيا مجردة السوداء، مستقبلية، غامرة، مما يجعل الكلمات المدينة الساخنة.

خامسا، المواد الغذائية والمشروبات مركب

لعبت "الغذاء +" ألعاب ساخنة جديدة

شكلت الفئة المفتوحة، دون تغيير تقريبا من خارج تخزين العلامات التجارية لأكثر من. السماح المطاعم مجمع مطعم لتناول الطعام وحده، في مجموعة متنوعة من تجربة المستهلك، وسائل مربحة لبيع واحدة من المنتجات الغذائية، إلى تنويع المبيعات، صناعة المطاعم وسيلة فعالة لزيادة كفاءة الأرض واتجاهات التنمية.

2018 مركز تسوق نموذجي

الغذاء المركب الجديد والمشروبات ماركات دراسات الحالة

المطاعم معقدة "الإبداع مركب" في أبعادها المختلفة:

تجربة معقدة: لتوسيع خط القصة "الغذاء +" تجربة، مثل + الموسيقى + الفن،

الأشكال المركبة: تناول الطعام الفضاء تحت الناقل لاستيعاب المزيد من الإمكانيات، بما في ذلك التعليم والتدريب، وعلم الجمال الحياة، والملابس، والمجوهرات،

مجمع في الانترنت وغير متصل: محتوى الإنترنت IP، المتوقع على الأطباق، وتجربة المشهد.

الفضاء تجربة المقبل الشمسية خط سجل كسوف

"جيدة لتناول الطعام" في النهاية

الفيديو عبر الإنترنت من وسائل الإعلام كسوف تذكر الشبكة بأكملها أكثر من 35 مليون مشجع، هو الغذاء في رأس IP، في نوفمبر 2018 المتمركزة في شنغهاي مخزن شيماو بلازا في السطر الأول.

يروي قصة خط من المتاجر المادية: مخازن 380 المنطقة، وتهدف إلى نمط الحياة الغذائي الناتج حسن، حول كسوف الشمس في الاعتبار، "كسوف الشمس في الاعتبار يناير هذا الموسم شيء،" جوهر العلامة التجارية من تصميم الفضاء أربع كتل.

الماء هو: يعتمد النظام الحالي على تجربة منتجات التجزئة مثل كسوف الشمس في الاعتبار يخمر إلى الشاي، هل شرب القهوة الخاص؛

المعكرونة: شريحة خط عمود "ليلة وعاء" برنامج الإرشاد، مع التركيز على المعكرونة، والصلصات وتجربة أدوات المائدة.

حاليا قطاع التجزئة: العاملين لحسابهم الخاص والعلامة التجارية المفضلة المنتجات، على سبيل حاليا تصريف المياه، وفتح المبيعات عبر الإنترنت وغير متصل.

خط أنشطة الفضاء: للمعارض الموضوعية، والتعاون عبر الحدود، أنشطة المستخدم.

تحت خط المعنية، استكشاف أعلى سائط تأثير الكلمة: التوسع في مخزن بجانب كسوف الشمس تذكر موقفا حذرا، والذي يستخدم وضع شكل معقد من العملية، هو تقييم تأثير التنوع من مساحة الأرض، والصرف الصحي ودرجة تفضيلات المستخدم، من خلال جمع البيانات التشغيلية وتوفير مرجعية لوظيفة وبعد تجربة فتح موضوع المخزن.

إنشاء عمق سلسلة التوريد، فهم جانب الإنتاج: هل العلامة التجارية الخاصة بها من تجربة التجارية، متجر التجزئة في الاعتبار كسوف 80 من المساحة تتم طباعة كسوف الشمس في الاعتبار المنتجات الذات "بقلمي الكبار" النمط. كما أنشأ "سو بينغ التجارية" شركات المواد الغذائية، فإن المستقبل سيكون الحرث العميق سلسلة الإمدادات الغذائية.

مصدر: مذكرة تجربة خط الفضاء القادم كسوف الشمس

سادسا: وعاء الحساء / الشواية

منتج واحد شعبية نموا مطردا

وعاء الحساء / الشواية، قبالة تخزين العلامات التجارية تمثل نسبة مسطحة تقريبا؛ كمنتج ترحيب شعبي واحد الجيل الجديد من المطاعم، وهذه الفئة هي تغيير شكل سريع من التنمية المطردة.

2018 نموذجي مركز الحساء جديد وعاء / الشواية العلامة التجارية حالة التفسير

الحساء وعاء / اهتمامات الابتكار الشواية منتج واحد، في جميع أنحاء السوق الشامل:

عن التكلفة ومراقبة الجودة، والمشتريات - وتوزيع - جعل درجة أعلى وأعلى من احتياجات التوحيد القياسي؛

من وعاء الحساء التقليدي / الشواية أكل أطباق من الابتكار، وهو مشابه في وسيلة هامة لخلق متباينة.

حفر عميقة نقطة علم النفس المستهلك من الألم، والشعور من وسائل الترفيه والإثارة تشكيل التعرف عليها العلامة التجارية بشكل كبير.

سبعة الشواية / تيبانياكي

"نوع الاجتماعي مقصف" بهدوء على الخط

وشكلت هذه الفئة لأكثر من أعلى قليلا من متجر العلامة التجارية مغلقة متجر تمثل أكثر من، لكان ذلك أفضل، ويبين البحث أنه بعد 8090 أكثر استعداد لانفاق المال على الغذاء وفئة المشروبات، شواء / تصدرت الفئة تيبانياكي القائمة. التطور السريع لهذه الأشكال، من خلال توحيد الإنتاج والخدمات التجارية، والمشهد المستهلك، يصبح نوع الاجتماعي من المطاعم، واختراق تدريجيا إلى مراكز التسوق الرئيسية.

2018 جديد مركز نموذجي للشواء / تفسير تيبانياكي العلامة التجارية حالة

مناطق للشواء / تيبانياكي لا تزال تفتقر إلى علامة تجارية القياسي، والمنتجات الغذائية والخدمات، ورفع مستوى هو إنجاز هام:

العلامات التجارية لدخول مرحلة نوعية، ودفع المزيد من الاهتمام لنوعية الغذاء وتجربة الخدمة؛

لقد شكلت فولكس واجن العلامات التجارية الخفيفة جين والصحة والصرف الصحي، وخالية من الدخان الطعام الصورة بطريقة سريعة.

يان تيبانياكي

"نسخة عالية" الشواية

ديسمبر 2018، والعلامة التجارية الراقية يان تيبانياكي المتمركزة في نهر تشو وشارع هان في ووهان، عن طريق التعيين المعتمدة مرة واحدة فقط وفقط لمدة تصل إلى 6 أشخاص في المدينة في وقت متأخر من رجال الأعمال، وتخزين، شعور قوي من الخصوصية. داينرز يمكن أن يكون أفضل تجربة في جميع جوانب مطعم ضيف واحد فقط في اليوم الواحد.

الذوق ومزيج البصري للمشاعر النبيلة: المكونات الطازجة اشترى يوميا، الماشية النقل الجوي والذهب الاسترالية وجراد البحر الأزرق، جنبا إلى جنب مع الخضروات الموسمية المحلية، مثل M8 والأبقار جنبا إلى جنب مع براعم الخضار هونغشان.

يؤخذ إلا عن طريق التعيين، من أجل حزمة شكل بيع، واحدة لشرح خدمة واحدة، الناس يفهمون بوضوح أفضل طريقة تذوق، والتركيز على تجربة تناول الطعام، وقيمة مليون أكثر من اختيار أدوات المائدة المستوردة، والشعور غنية من الفن والشعور بالكرامة.

"الوطن" المشهد أقرب إلى القلب من مسافة بالرواد: منطقة تناول الطعام استخدام تخطيط الغرفة، بهو، غرفة المعيشة، الطعام أقسام غرفة مستقلة، مما يسمح للضيوف أن يشعر في المنزل. صعبة الشاملة أسلوب التحيز بسيطة، تفاصيل أنيقة، مثل الأرائك قوية، وقدم من المياه الغرغرة، وعلى ضوء جو الخطية، والزجاج وغيرها من المواد كونترتوب تصميم المعنى، يتم إنتاجها لإظهار الملمس.

المصدر: يان تيبانياكي

ثمانية، وجبة خفيفة

الناشئة يؤدي اتباع أسلوب حياة صحي

وشكلت وجبة خفيفة مفتوحة، مسطحة تقريبا قبالة متجر العلامات التجارية لأكثر من. اللياقة البدنية في كثير من الأحيان الأغذية الخفيفة، نباتي، وخفض الدهون، تناول المفاهيم النظيفة المرتبطة تناسب نشعر بالقلق على نحو متزايد بشأن كفاءة وصحة السوق الاستهلاكية. على الرغم من أن ترتفع قريبا، ولكن الزخم جيدة، والعلامات التجارية الناشئة، أشكال مبتكرة آخذة في الظهور.

2018 مركز تسوق نموذجي، وعلى ضوء وجبة العلامة التجارية الجديدة حالة دراسات

وجبة خفيفة الكلمة العلامة التجارية الابتكار، وحول "الصحة" للكلمة:

السعي لتحقيق نوعية المكونات والطبخ الصحي "طبيعي 100"، "قليل الملح، قليل الدسم، قليل الدسم" أصبحت نقطة جذب.

مواكبة "الأسرة العشب"، نباتي والسلطات والعصائر شعبية.

التغذية العلوم الغربية والتقليدية النظام الغذائي الصحي الشرقي، في التنمية "المهنية" من نظام غذائي صحي.

"نمط حياة صحي" مفهوم العلامة التجارية والتسويق من الهواء عبر الحدود جارية.

الرمال وجبة خفيفة الخضراء

قامت سلطة من قطع العلامة التجارية حياة صحية

تأسست الرمال وجبة خفيفة الخضراء في عام 2016 من قبل الموظفين التعليق العام رقم (8)، وهي نفس السنة الصين سرعة الضوء، تضيء الصندوق 30 مليون يوان جولة من التمويل. حاليا، الرمال الوجبات الخفيفة الخضراء فتحت ثمانية مخازن في شنغهاي من 10 متجرا جديدا في طور، المتوقع افتتاحه هذا العام، 30-35 مخازن؛ أوامر العملاء السعر $ 60، وسائل الإنتاج اليومي 800-1000 SKU، متجر واحد تأثير الكلمة في 1000000.

المصدر: الرمال الخضراء وجبة خفيفة

توسع من الانترنت إلى مخزن السطر التالي: الرمل الضوء الأخضر من المواد الغذائية للجمهور حيث بلغ عدد نموذج مبيعات المنتجات الأساسية، التي وضعت للتوسع في مخازن تحت غطاء 3-5 كيلو متر كخط الأساسية. يخزن خط من جهة لإنتاج خطوط تدفق الطبيعية، تحمل نبرة العلامة التجارية، ومن ناحية أخرى لتحل نقاط الألم العملاء، وتغطي المحيطة حشد المكتب، وتوفير تسليم الفوري.

الأكل الصحي ضوء تغطية المشهد بأكمله SKU ثراء:

أبعاد الموسم: مواسم التعديل الموسمي نوع SKU وفقا لمقدمة من وجبة حيث إن درجة حرارة الشتاء من 85 درجة الساخنة وجبة الحبوب.

أبعاد المشهد: غطاء الفطور، العشاء، بعد ظهر احتياجات المشهد الشاي؛

أبعاد وظيفية: لتلبية الاحتياجات الوظيفية، مثل إدخال سلسلة اللياقة البدنية، وسلسلة خفيفة الوزن للمستخدمين من الإناث منخفضة الدهون الجمال.

- انتهى -

المصدر | فوز مركز البيانات الكبيرة الأعمال

إعادة تنظيم | المطاعم O2O- بيكهام

انقر على الكلمات الرئيسية، وضبطها للمحتوى أكثر إثارة

الموقع | العمليات | المنتجات | الأسهم | التسويق | منظمة

الوجبات الجاهزة | الوجبات السريعة | شاي | الشواء | تغذية اليومية | وجبات خفيفة

قصة مبتكرة | قصة إرادة الإبداع | Xingzhi Yanxishe

أنطوان | شنغهاي العمة | الجوز لين | كلمات قه | ثماني سنوات معا

أكبر الأسماء في ثعبان البحر | ياو مخلل السمك | تلفزيون أبيض وأسود | ضفدع شياو شيا

تناول الطعام القانونية | الضيافة الاستثمار | الذكي التسويق ستريت

جين الإيطالية قاعة الأمريكية تصميم الفضاء | جميع التخطيط: تصميم الباندا | نظام المعلومات

مجتمعات التعلم الصرف النخبة الصينية الطعام

التعاون / مساهمة / استشارة، أهلا بكم التحرش O2O يونيو!

الهاتف / مايكرو إشارة: 13332662349