صديق شياو بيان المفضل هو الباذنجان، وغالبا ما أقوله هو: هو معظم الباذنجان الأرز الأرض، وبلدي الباذنجان المفضلة. في كل مرة كان أكل الباذنجان سان تايوان أن تأكل الأرز، ولكن عندما نفعل ممارسة الباذنجان الباذنجان عادة دهني جدا، سلسلة صغيرة من شأنها أن يعلمك A القادم تفحم انخفاض النفط وضع الباذنجان ذلك. أقل النفط، ولكن أفضل من المرة السابقة كبح طعم الدهنية.
أولا، نحن على استعداد اثنين من الباذنجان كبيرة، والسكر، 5 غرامات، 3 الثوم، 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، صلصة المحار 1 ملعقة طعام والملح والبصل قليلا.
يتم قطع الخطوة الأولى إلى أقسام الباذنجان كبير، مذكرة الباذنجان حجم وسماكة يتم قطع موحد نقطة. قطع الباذنجان جيدة رش قليلا من الملح في وعاء، ثم يقلب قليلا. إذا الباذنجان هو العطاء، فإنه لن مقشر، وإذا الباذنجان كبار السن، ومن ثم سنذهب إلى الجلد الباذنجان، لذلك سيكون من الباذنجان أكثر لذيذ.
وستكون الخطوة الثانية عموم صب قليل من الزيت قليلا، ثم صب الوجه الباذنجان والسماح والمغلفة كل شرائح الباذنجان بالزيت. مع الحريق أو حريق صغير لالباذنجان جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، شرائح الباذنجان المقلية تليين ببطء، الالتفات إليها أثناء الباذنجان المقلي الباذنجان الآخر، وليس لإعطاء المقلي معجون الباذنجان.
وستكون الخطوة الثالثة ستكون الباذنجان اللين، وتصب في طبق جانبا. وستكون الخطوة الرابعة يكون السكر، وصلصة الصويا، وصلصة المحار، بالإضافة إلى وعاء من الماء. وهذا هو، ونحن عموما استخدام لتناول الطعام وعاء الأرز على الخط، والتكيف سوف الأطفال الفراغ وعاء من الصلصة. الخطوة الخامسة لتأخذ على Jiban الثوم والبصل في نقطة تأخذ، وقطع البصل والثوم والربيع. خفض قليلا رقيقة، تقريبا مثل يمكنك قطع الثوم.
الخطوة السادسة للعموم في كمية صغيرة من النفط، والثوم المفروم وقليلا مكعبات البصل الأخضر ضجة البخور ذلك. ثم صب الباذنجان المقلي، قليلا ثم يقلب عنها، إلى الأطفال المباشر عصير لحن جيد، يمكن للصلصة قليلا إيقاف الحرارة.
نقل لوحة وبدأ في تناول الطعام، على أن تفعل أقل الباذنجان النفط، كل شخص لديه ليقوله عن ذلك؟
تعليقات موضع ترحيب، الجميع معا متطورة.
