البرقوق بطة قوانغتشو هي واحدة من الأطباق التقليدية، الذين ينتمون إلى وزارة المأكولات الكانتونية، وقدم هذه الممارسة أصلا من الأوز، والبط هي نفسها التي استخدمت لصنع لذيذ، ونكهة: الحلو والحامض المعتدل، وعبق لذيذ، ويمكن فتحها. معا لتعلم هذه الطرق الكلاسيكية الكانتونية ذلك!
إعداد المواد الخام:
بط
قليل من السكر
ومثمنة
قطعة صغيرة من قشر اليوسفي المجففة
والزنجبيل قليل
والبصل الأخضر الصغير
صلصة التوت البري وعاء كبير
ملح، نكهة مسحوق، مسحوق قليلا الدجاج
صلصة الصويا قليلا
صلصة الصويا قليلا
الخطوات التفصيلية:
غسل حسن بطة قتل، ووضع البصل والزنجبيل والثوم المفروم جاهز
النفط في المقلاة تقلى الزنجبيل حتى وعاء البط عطرة،
وعاء، ويضاف الماء إلى قشر اليوسفي المجففة، والينسون، والسكر، وصلصة التوت البري سكب معا في،
نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 30 دقيقة تقريبا، وتحول مرة واحدة الوسط، والمياه ترك ثلث الوقت إضافة القليل من الملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا ثم حرق عشر دقائق
ما تبقى من ما يقرب من خمس واحد من الماء عند البط والانتهاء من تقطيع كتلة
(ضرب تصل قيمتها الى القليل من حمض البرقوق الحلو، والخروج مع نكهة صلصة الصويا على ذلك) الحساء مقلاة، ثم نقل تحت طعم، وصولا إلى البصل، صلصة النار
انها ليست بسيطة للغاية، بعد أن الضيوف، ويمكنك أن تتعلم للترفيه عن الضيوف، مرحبا تعليقات الصرف جمع،